受験に大会、面接、プレゼン…人生にはなにかと勝負事がつきものですね。勝負事といわずとも、節目や大切な日、目標点など人それぞれなにかしらはあるかと思います。そういうとき、皆さんは願掛けをしますか？受験シーズンになると、豚カツなどの食べ物でゲン担ぎをしたり、お菓子なんかも発売されますね。

東京都江東区亀戸。江戸野菜でもある亀戸大根の産地としても知られるほか、スポーツ振興の神様が祀られている「香取神社」でも有名です。特に香取神社は、オリンピック選手なども大会前に訪れるほど人気の神社。更に、江戸時代に香取神社の周辺で亀戸大根の栽培がはじまったことから、敷地内には亀戸大根の石碑も建立され、収穫した大根を奉納する祭事も執り行われます。

今回は奉納された大根を使用した亀戸の名物ともいわれる、亀戸升本さんの「勝運まんじゅう」をご紹介。

ふっくらとした小麦粉のお饅頭にドン！と烙印された「勝」の焼き印。インパクト大ですね。升本さんのお菓子やお料理の特徴といたしまして、地元の亀戸大根を使用することにはじめ、保存料などを使用せず体にも優しい商品を製造しているということもひとつ。

中にたっぷりと包まれたあんこも美味。北海道産小豆の粒餡は非常に素朴な味わいで、小豆本来の味がしっかりと伝わります。甘みも十分ながらもややまろやかで淡いような印象は、甜菜糖をしようしていることから。こちらのお饅頭には白砂糖を使用していないとのことですので、全体的にふんわりと優しい口あたりに。

更に注目すべきは、中心に包まれた亀戸大根の大根餅！「白星」に見立てた大根餅はまさに縁起物。亀戸大根の粒感も残されていて、お餅だけでは湯通しされた大根のような風味。けれどもそこはお菓子ですので、青臭さはや辛みなどは一切なく、どことなく蕪のような印象も。体思い、というのがひしひしと伝わるお饅頭です。ローカル色が強いのもユニークですね。

保存料不使用ということもあり消費期限は2日程ですが、個包装のお饅頭ですので、差し入れにもぴったり！食生活に気を遣うアスリートやスポーツを嗜む方へのギフトとしては秀逸な和菓子かと。