【市川市】「魚ばる 澤」では大将が「美味しい！」と思う料理をじっくり楽しむことができます！
本八幡駅北口近くにある「魚ばる 澤」ですが、大将のこだわりが詰まった素敵なお店です。
そのこだわりがこちらのメッセージに凝縮されています。注文いただいてから調理をするとのこと。
お刺身の切りつけもオーダーが入ってからとのこと。もちろん日によってネタがかわります。
さっそく気になるメニューをオーダーしてみました。
ホタルイカの辛子酢味噌和え。
つーんと板わさ。
天使の海老とアボカドのタルタル。
厚焼玉子。
天ぷらもおすすめ。
今回はししゃもの天ぷらと、
春野菜の天ぷらをいただきました。
サラダも個性的。パリパリ麺と小海老のサラダ。
そして締めはじゃことキャベツのペペロンチーノと、
海鮮バラちらし。
ちなみにこちらのお店は「シェリー酒」のメニューも豊富。
自家製さつま揚げや、
魚介のバクダンなど、お酒がすすむ料理とあわせて楽しんでくださいね。
大将のこだわりが詰まった料理はどれも美味しく、そしてお店の方も素敵なホスピタリティでした。ぜひ皆様も利用してみてくださいね。
●魚ばる 澤
・住所：〒272-0021 千葉県市川市八幡3丁目7-2 moto.8 1A
・電話：047-316-2263
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