札幌も毎日暑い日が続いてますね。やっぱり、暑い日には、冷たいものが食べたい。そう思ってやったきたのは、厚別区の厚別中央通り沿い(厚別区厚別南2丁目)にある「桜井製麺所～油そば編」です。

油そばというのは、スープのないラーメンで熱いうちに麺をかきまぜて食べるんですが食べたことありますか？

「桜井製麺所～油そば編」には、昨年10月のオープン2周年記念行事で、元ヴォレアス北海道のメンバーでビーチバレーに転向した3人(DOTs)と、元サッカー日本代表(というよりも元コンサドーレの選手と本当はいいたい　笑)の吉原宏太さんがやって来るということで知ったお店です。

カウンターの横の壁にはヴォレアス北海道のポスターが額に入って飾ってあります。

はじめて食べた油そばがとても美味しくて、ちょくちょく行ってるんですが、「桜井製麺所～油そば編」のすごいのは、並盛、中盛、大盛が同じ値段ということです。自動販売機で食券を買うのですが、初めて来て、あれこれあってわからない場合は、お店の方にわからないことを告げると丁寧に教えて下さるはずです。

で、今回は、8月限定の新メニュー「冷たいラーメン」を注文することにしました。8月1日からということですが、フライングで注文可能ということが自動販売機の上に書かれてました。笑

お店の名前が「桜井製麺所～油そば編」というだけあって、お店の奥に製麺工房があって、自家製麺のお店です。冷たいラーメンも、油そばとは違って、冷たいラーメン用に細麺で製麺したとのこと。

冷たいラーメンは、冷やしラーメンとは違うとな。そういえば、冷やしラーメンは、冷やし中華と呼ぶ方もいるようですが、どっちも同じものをさすと思います。なので、どちらでもないので、「冷たいラーメン」というネーミングのようです。

ということでやってきた「冷たいラーメン」。スープがたっぷり入っていますので、まさに通常のラーメンの冷たい版です。冷たいスープラーメン→冷たいラーメンです。スープもだけど、麺が美味しい。おうちでも気軽に作ってもらえたらと、冷たいラーメン用のお持ち帰り麺も販売しているそうです。(油そば用のお持ち帰り麺もやってますよ～)

冷たいラーメンは、8月限定メニューのようです。冷たいラーメンは、麺の量が選べなくて200gのみの販売なので、油そばでいつも大盛を食べている人にとっては、物足りなさがあるかもしれませんが、本当は、ボリュームあります。笑

ぜひ、暑い日にお試しください。