クリスマスが近づいてきましたね。私は気合をいれた料理を作るわけではないのですが、食材準備をそろそろ始める方もいらっしゃることかと思います。個人的には、一足先に仕事納めになったので、帰り道に業務用の食材などを扱っているキャロット新さっぽろ店に寄りました。

住所は、札幌市厚別区厚別中央3条4丁目です。キャロットの正式名は「大槻食品館・キャロット」というようで、札幌市内には、現在5店舗ありますが、私が新さっぽろ店を知ったのは、実は昨年です。

新さっぽろ店を知るまでは、札幌市東区北26条東8丁目にある北光店に寄る頻度が高かったのですが、新さっぽろ店を知ってからは、新さっぽろ店に寄ることが多くなっています。キャロットは、わかりやすい通り沿いにある店舗ばかりなのに、何故か新さっぽろのキャロットだけは、国道12号線から中小路に入ったところにあります。去年、道に迷っているときに偶然見つけました。

他の店舗に比べると、ちょっと小さめではありますが、あれこれ見ながらのんびり店内を散策できるので気に入ってます。

業務用食材とはいえ、もちろんたっぷり入ってるものもありますが、中には1個で売っている食材もあるし、調味料も、業務用はちょっと大きめな程度です。多すぎて買えないと諦めることが少なくてすむのがキャロットの魅力だと思います。大家族の方じゃなくても、買い物がしやすいと思います。今回買うのを我慢しましたが、冷凍グラタンもいろんな種類があって、一個から買えるようになっているため、一人暮らしの方にも重宝できる冷凍食品もあります。

本来、新さっぽろ店は、木曜が定休日なのですが、12月19日から12月30日までは、定休日のあるキャロットも全店休まず営業するとのこと。やはり、クリスマスと年末に食材を求める方が増えますから、気合が入っています。実は、新さっぽろ店が休みだったら、札幌市清田区真栄4条3丁目の羊ヶ丘通り沿いにある真栄店に行こうと思っていました。（真栄店の定休日は水曜日です）

12月25日までは、しょうゆや油、ドレッシングなどの基礎調味料やスパイスが通常価格よりも安く手に入ります。そして30日までは歳末大売り出しで、150品以上がセール対象品になっているということで、店内散策も楽しめました。

油で揚げると大きくなるシャーベン（えびせん）も大好きなのですが、ハート型のが売っているのを見て、思わずこちらも衝動買い。本当は、100枚入りの焼きのりと、冷凍のニンニクの芽、冷凍のスイートコーンの3品を買いに来たはずが9品購入。なんだかいろいろと買ってしまいました。笑

調味料やスパイスだけではなく、鶏肉なども25日までという特売品もあるので、まずは、25日までのお得な商品を買っておくのがオススメかもです。