我が家でしゃぶしゃぶをするときには、カウボーイ北野店に行ってしゃぶしゃぶ肉を買うことが多いんですが(2022年6月13日に書いた記事【札幌市清田区】復活オープンからもうすぐ1年。激安の先駆者的存在のカウボーイに行ってきました。にも書いてます)、今回のしゃぶしゃぶの〆は、うどんにしようと思って、カウボーイ北野店のまるは製麺所コーナーでうどんを見ていたら、すごく気になってしまったうどんを発見したんです。「ひもかわうどん」(100円)

　うどんの幅が4センチもあるではございませんか。ここまでの幅のあるうどんを見るのも食べるのも初めてです。

　〆のうどんとして鍋に投入して、煮込んでいきましたが、もちにも見えるし、ワンタンにも見えてきますしたが、これはうどんです。見た目が面白いだけではなく美味しかったので、これは一度食べたらまた食べたい。カウボーイ北野店でも買うことも出来るんですが、札幌には、まるは製麺所の工場直売センター「まるチョク」も札幌駅の近くにあるので(私が2022年7月5日に書いた記事は【札幌市北区】恵庭市にある製麺所の工場直売センターが札幌駅周辺にオープンしてました)、金曜日に少し遅めのお昼ご飯を食べに行くついでに、ひもかわうどんを買いに行きました。

　工場直売センターまるチョク札幌駅北口店は、札幌市北区北7条西6丁目1-1 チュリス札幌第2 1Fにあります。

　お店の入口に何か貼ってあるのを見てみると、日替わり弁当のお知らせが貼られていました。曜日で日替わり弁当が決まっているようです。今回私が行った金曜日は、照り焼きチキン弁当です。土曜日はザンギ弁当と気まぐれ弁当の２種類あるようです。390円というのもありがたい価格です。冷たいおそばは、お弁当形式での販売になったようです。

　お弁当だけではなく、惣菜もいろいろあります。いろいろあって迷いましたが、日替わり弁当と、180円のカップそばを食べることにしました。

　イートインスペースの棚には、以前は無かった観葉植物が置いてあって、よくよく見ると値段が書かれていて、見て楽しむだけではなく販売もしているようです。

　観葉植物を見ているとリラックスできるものですね。なんだか、ずっと座っていたくなる気持ちを抑えて、お買い物をすることに。

　今回の第一目的。ひもかわうどん。名前的には、つるぺろきしめんも気になるところです。(笑)

ヒヤチュウは、ラーメンサラダにして食べても美味しいので、これもオススメです。

　お惣菜コーナーにある「おしるこ　そば白玉」は、甘さ控えめなうえに白玉も食べやすかったです。お値段も手ごろかと。

　そして、お店の方に教えてもらったのが、生ぱすたとさくらの生パスタをミックスさせて食べるのも、見た目も可愛らしいし、美味しいとのこと。ミートソースで食べて見てとオススメしてもらったので、そのとおりにミートソースで作ってみました。

　見ためが可愛くできましたし、ほんのりとさくらの香りがするパスタです。さくらの生パスタだけだと、もっと香りが立つのかと思いますが、ミックスすることで、他の食材との香りのバランスがいい感じになったと思います。(添えたバジルの香りも楽しみたかったので)

　もちもち感たっぷりで、美味しくいただきました。

　ということで、まるチョクでは、家での麺料理に使える生麺や、ゆで麺の販売もありますし、立ち食い蕎麦(椅子もあります)としての利用も出来ますし、お弁当やお惣菜も豊富なうえに良心価格なので、お店にやってきている方も、幅広い年代層な感じがしました。なので、誰が行っても違和感がないのと、男性だけではなく、女性もひとりで気軽に立ち食い蕎麦利用で入れるお店なのも魅力的だと思います。

平日だけではなく、土曜日もやっているので、是非、立ち寄ってみてくださいね。