立ち食いそばは偉大だ！いわゆる町の「お蕎麦屋さん」ももちろん大好きだ。

ただ、特に立ち食いそば店は、リーズナブルな価格、値段に負けないこだわり、時間のない時でもサクッとお腹を満たしてくれる。その存在はまさにジャパニーズ・トラディショナル・ファストフードの代名詞といえるのではないだろうか。

ＪＲ総武線市川駅の眼前にそびえる「アイリンクタウン」。イーストとウエストと２棟あるそのウエスト2階に「せね家」はあります。

ここで立ち食いそばとは、文字通り立って食するそば店を指すカテゴリーかとは思いますが、「せね家」は10席ほどのスタンドと腰掛け椅子があるので正確には立ち食いではありません。

ただ、市井のテーブル着席型のいわゆる蕎麦店と、カウンターを中心（椅子はあるものの）に展開しているものをいわゆる立ち食いそば店としておきたいと思います（厳密でないので、雰囲気でご了解ください）。

せね家の最大の特徴は、美味しいものを提供したいという想いから、オーダーを受けてから、そばをゆで。そして天婦羅を上げること。

なので少し時間がかかります。それでも4～5分待つだけで、ゆでたてのそばとアツアツ、サクサクの天婦羅が頂けるのですから、まさにこだわりの本格派といっていいでしょう。

立ち食いそばといえばかき揚げ天そばを筆頭に置く筆者。店内入り口にある自販機で券を購入します。そしてもうひとつの特長は麺と具材が個別販売になっているところ。

このあたりにも揚げたての天婦羅を味わってほしいという店のこだわりと想いを感じます。

そこで「暖かいかけそば（340円）」と「かき揚げ（120円）」を購入。別盛りで供されるそばとかき揚げ。

汁はきりっとした濃い目。かき揚げは玉ねぎがメイン。最初はそれぞれいただきます。アツアツ・シャキシャキのかき揚げが実にうまい！

そのあとはかき揚げを汁に浸しながら、かき揚げそばの醍醐味である汁に広がる油の風味を楽しみながらそばとともにひたすら手繰ります。そのこだわりを是非味わってみてください。

最後に「せね家」の名の由来を伺ったところ、ギリシャの哲学者の名前の一部からとったそうです・・・。

【せね家】
住所：市川市市川南1-1タワーズウエスト2F
時間：平日11：00～15：30、17：00～19：00ごろまで
　　　土日祝：11：00～15：30、17：00～18：00ごろまで