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【神戸市灘区】うわ~! ケーキもパティシエさんも、シュッとしてはるわ。王子公園・山手幹線沿いオープン

よんたん地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

山手幹線沿い。灘警察署&灘区民ホールからすぐのところにオープンした、「pâtisserie HARRY (パティスリー ハリー)」さんに、行って来ました。

訪れたのは、2022年6月27日(月)13時前。

オープンから2時間経っていない時間でしたが…。すでに売り切れ続出。

お店の名前も入った、HARRY FRAISE(ハリーフレーズ)が20個。残る3種類のケーキは全て1個ずつ…。

私が、店舗に入った後すぐに、一組のお客さんがお店の外で待たれてました。この状況で、1個しか残っていないものを3つとも買うのは、人としてダメよね(笑)

ハリーフレーズと残り1個となっていた、2種類クッキーシューミルフィーユをゲットしました。

焼菓子も販売されていますが、フィナンシェは、かなり残り少なくなっていました。

記事を書くときに気がつきました! オーナーさんは、Instagramに顔出しされていなかったんですね…。めっちゃイケメン♪

帰って早速、頂きました(≧▽≦)

ハリーフレーズは、プリンのようにカップに入ったものです。生クリームを一口パクリ。えっ…。これは美味しい! 中のスポンジも柔らかい…。レベル高~い!!

ハリーフレーズInstagramの紹介では…。
スチコンを導入しました…。やっと素敵なジェノワーズが焼けました…。ショートケーキはトライフルスタイルで提供します。

えっ、わからん…。調べてみました(笑)

スチコン=スチームコンベクションオーブン
ジェノワーズ=スポンジ生地を指すフランス語
トライフルスタイル=イギリスの家庭定番デザート層状に重ねた物

そして、クッキーシュー

外は、カリッと香ばしいクッキーシュー。中には、マスカルポーネのカスタードクリームと生クリームの2層のクリームがたっぷり。

生ケーキは、600円前後の中で、このクッキーシューは、320円。

このクオリティーで、このお値段は破格だと思います。たぶんクッキーシューばっかり売れるとオーナー困るのでは…と、思うほどです。

場所は、山手幹線沿いの水道筋1丁目バス停前。イロイロなお味から選びたい方は、開店から早めの時間帯に行くことをおススメします。

レベルの高い~。ケーキ屋さんがオープンしました(≧▽≦)

【店舗情報】
pâtisserie HARRY (パティスリー ハリー)
神戸市灘区水道筋1丁目110
営業時間:11時〜19時
※ケーキ完売次第、終了
定休日:毎週火曜日+不定休

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

大学卒業後、コンピューターの講師として13年勤務。のべ4000人以上の社会人教育に携わる。激務の為に体調を壊し退職。その後、結婚相談所のカウンセラーを経て、短時間の派遣業務に従事。その傍らで作成したサイトからの広告収入が旦那の月収を超える快挙を達成!数年ウハウハ生活を送るが介護等で次第に尻つぼみに…。現在、個人や店舗向けに「自分で出来る宣伝・店舗集客」などを個別にサポート。2019年7月より、号外ネットの「神戸市灘区 ・東灘区」 担当。開店情報・地域イベント情報・調べて欲しい場所などがあれば教えて下さい(≧▽≦)

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