【神戸市灘区】初食感「どら焼き」六甲道にオープン！ 和洋折衷、選択肢が豊富。１個205～734円也
灘区役所・六甲道南公園の近く。高級食パン「遅刻のすすめ」さんがあった跡地に、どら焼き屋さんが、2022年7月22日オープン！ 早速、行って来ました。
目立つ看板に、「ふんわり もっちり どらやき」の文字。
「しあわせどらやき 六甲道店」と紹介されることが多いですが、もらった冊子を見ると、本当の店舗名は、「くろーばー結び 六甲道店」で、その看板商品が、「しあわせどらやき」なのかも…。
お店の横の看板も、「くろーばー結び」になっています。
店舗の中に一歩入ると、一面のどら焼き。
バリエーションが凄い！
まずは、定番の常温のどら焼き。
常温シリーズ
しあわせどらやき 205円
しあわせどらやき 栗 281円
しあわせどらやき くるみ 248円
しあわせどらやき ラムレーズン 291円
しあわせどらやき 白あん（こしあん）216円
しあわせどらやき ゆず白あん（こしあん）291円
さらに、粒がしっかりした大納言小豆のかのこ豆をプラスしたものを「極」として販売されているようです。
極タイプ
しあわせどらやき・極 270円
しあわせどらやき・極 栗 345円
しあわせどらやき・極 くるみ 291円
要冷蔵シリーズ リベイクどらやき
リベイクどらやき あんばたー 313円
リベイクどらやき あんはちみつばたーさつまいも 367円
リベイクどらやき あんばたーちーず 345円
リベイクどらやきくるみ生ちょこますかるぽーね 345円
レンジで温めて食べる どら焼きだそうで、袋がチン出来るものになっています。
くりーむタイプ
しあわせ生くりーむ どらやき 291円
しあわせ生くりーむ もんぶらんどらやき 410円
しあわせ生くりーむ どらやき・かのこ入り 378円
しあわせ生くりーむ さつまいもどらやき 378円
しあわせ生くりーむ ふるーつどらやかき 410円
洋菓子感覚の生クリームがサンドされたどら焼き。要冷蔵商品です。
店長さんにおススメをお聞きしたところ、「絹糸もんぶらん どらやき」とのこと。
注文してから、作ってくれる商品です。
絹糸もんぶらん どらやき 734円
お会計は、料金が表示されたパネルに、お金を投入して清算するシステムです。
手提げの紙袋に入れると、こんな感じ。おもたせにもピッタリ。
持ち帰った、商品。
購入してから１時間半以上は、持ち歩いていたのですが、気になっていた「絹糸もんぶらん どらやき」も、ホボ無傷。
まずは、「絹糸もんぶらん どらやき」から。
皮がはじめて食べた食感です。看板通りモチモチですね～。生クリームと栗のハーモニーもバッチリ！！ これは、美味しい(≧▽≦)
他の商品も、創意工夫がいっぱい！
こちらは、チンして温めて食べるタイプ。お・美味しい…。しかし、このモチモチの皮の正体は、なんなんだろう？
撮影したポスターに「もちもち皮」の秘訣と思われる記述がありました。
もち粉やとろろをオリジナルブレンドし、季節によって水の量や焼く温度を調整しています。
もち粉ととろろ？ これはホント新食感です。
商品名を平仮名で「どらやき」としたのは、既存の「どら焼き」より柔らかさを文字で表現したんですね。ネーミングピッタリです！
一番お安い商品は、「しあわせどらやき」205円から、一番お高い商品は「絹糸もんぶらん どらやき」734円。商品の数も値段も選択肢が豊富。老若男女、きっと気に入る商品が見つかりそうです！
※全て税込み価格で書いています。
もう一点！ 商品の中に、「あんこなし」のどら焼きも販売されていました。「あんこ」は苦手って方いますもんね。
新食感の「もちもち皮」の「どらやき」いかがでしょうか？
【店舗情報】
くろーばー結び 六甲道店
神戸市灘区桜口町５丁目１−１ ウェルブ六甲道５番街 １番館 １１８号
電話：078-855-0717
営業時間：10時30分〜19時
定休日：不定休
