【神戸市東灘区】創業1970年漬物屋さんの発酵デリ＆カフェ 摂津本山駅前にオープン！ 朝6時50分～
JR摂津本山駅の東端のホームからだと店舗が見える場所。
立ち飲み居酒屋「スタンドgonta１/２」さんの跡地に、「hakko matsuda slow food okamoto（ハッコウ マツダスロウフード オカモト）」さんが、2023年1月31日にオープンしました。
オーナー曰く、「発酵食品というのは、朝の時間帯に食べるのが一番身体に良いんです。なので、頑張りました！！」
朝は、6時50分オープンです！
メニュー
お得な、ドリンク付きセットメニュー
※6時50分〜オールタイムOK!
A 7種の発酵デリ BOXセット（キッシュ入り )
¥1,280/BOX ※単品 ¥1,000
B 発酵野菜の豆乳キッシュ with 白味噌 （ミニサラダつき）セット
¥730/※単品 ¥450
C白味噌アボカドトースト+卵ベーコン （ミニサラダつき）セット
¥800/※単品 ¥520
D白味噌アボカドトーストセット（ミニサラダつき）
¥750/※単品 ¥470
Eクロックマダムセット (ミニサラダつき）
¥880/単品 ¥600
F クロックマダム（ハーフ） セット （ミニサラダつき）
¥600/※単品 ¥320
全てのセットで、ドリンクナョイス OK！
※コーヒー/カフェラテ／ホットハーブティ
発酵フルーツ豆花
豆花（トウファ） ベース ¥600
発酵フルーツ、あずきなど選べるトッピング（+¥50～）
TAOCAロースタリースペシャリティコーヒー
ロースタリーブレンドコーヒー/中深煎り ¥420
発酵Deli各種1CUP ¥270~
オーガニックチョコレート、ナッツなど、腸にやさしいヘルシーおやつも揃えています。
※Open〜8時まで! 早朝サービス
★クロックムッシュハーフ&ブレンドコーヒー ¥600→¥540
★ホットミルク ¥270→¥220 プラントベースミルク各種 ¥320→¥270
7種の発酵デリ BOXセット（キッシュ入り )のセットを持ち帰りを注文。
ドリンクは、カフェオレを選択したのですが、料金の変更なしに、ソイ・アーモンド・オーツに変更も可能。
オーツにしてもらいました。贅沢～♪
オーナーの旦那様のご実家は、創業1970年になる製造卸小売「漬物・味噌 まつだ」さん。
取引先は、有馬温泉をはじめ、三田市内、三木市内のホテルや旅館・飲食店など。また、神戸市北区「有野市場」に店舗も構えられているそうです。
これは一家揃って、発酵食品のプロですね。
チョコレートクリーム？ ピーナッツバター？ といった感じですが、中身は味噌！
一日の最初の食事は、身体によいものを！ 駅前に素敵なお店が誕生です(≧▽≦)
【店舗情報】
hakko matsuda slow food okamoto（ハッコウ マツダスロウフード オカモト）
神戸市東灘区本山北町３丁目４−13 ジャパンハウス本山
