Yahoo!ニュース

【神戸市灘区】今晩のアテにいかが? 神戸中央市場の場内業者! 極上まぐろ・わら焼きの自販機の稼働開始

よんたん地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

JR六甲道駅山側。六甲本通商店街へと続く道沿いに、「鮪(まぐろ)」の赤文字…。

神戸市中央市場 駅前 六甲道店」のデカい看板が掲げられている、「すし居酒屋 市場ずし駅前 六甲道店」さん前に、自動販売機が設置されました。

1996年創業以来魚一筋
神戸中央市場の場内業者
毎日夜中より全国各地から食材が届けられ、セリが始まり、仲卸業者の店頭に並びます。
当店は長年の仲卸業者との繋がりを元に、お客様に食べて頂きたい、本当に美味しい食材だけを仕入れてご提供しております。

老舗だから出来るこの価格!! 訳あり旨まぐろ その他多数!!のキャッチコピー。

旨まぐろのぶつ切り(約300g)1,000円

まずはお試し↓
旨まぐろのぶつ切り(約120g) 500円

その日仕入れた上質なまぐろを厳選して使用、食べやすいサイズにカット済み!
(本まぐろ・みなみまぐろ・めばちまぐろ・きはだまぐろ等)

かつおのわら焼き(約120g)800円
ぶりのわら焼き(約120g)800円
サーモンのわら焼き(約120g)800円

ブリって、煮付けるか、焼くか…。こんな半生調理で提供できるのは、新鮮な証拠ですよね。食べたことのない、「ぶりのわら焼き」をチョイスしてみました。

製造者の住所で記載されていたこの場所を調べてみると、神戸市中央区卸売市場内の構内でした。賞味期限は、9月上旬。

書いてある通り、流水解凍。

玉ねぎのスライスと小口ネギを散らして…。

何もいわずに、食卓に出したところ…。一口食べた感想は、「あれ? 誰かにお土産もらったん??」でした。

鰹のたたきよりも、しっとりレアな感じで、藁の香ばしを感じる一品! これは、美味しい~(≧▽≦)

六甲道のど真ん中。24時間購入できる、お魚の自動販売機の稼働スタートです!

【設置場所情報】
すし居酒屋 市場ずし駅前 六甲道店 店舗前
神戸市灘区永手町5丁目4−1
製造者:株式会社駅前
神戸市兵庫区中之島1-1-4

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

大学卒業後、コンピューターの講師として13年勤務。のべ4000人以上の社会人教育に携わる。激務の為に体調を壊し退職。その後、結婚相談所のカウンセラーを経て、短時間の派遣業務に従事。その傍らで作成したサイトからの広告収入が旦那の月収を超える快挙を達成!数年ウハウハ生活を送るが介護等で次第に尻つぼみに…。現在、個人や店舗向けに「自分で出来る宣伝・店舗集客」などを個別にサポート。2019年7月より、号外ネットの「神戸市灘区 ・東灘区」 担当。開店情報・地域イベント情報・調べて欲しい場所などがあれば教えて下さい(≧▽≦)

よんたんの最近の記事