神戸メリケンパークオリエンタルホテル。

ホテルの名前を聞いてピンとこなくても、この特徴的な形状をみれば、気がつかれる方も多いのではないでしょうか？

1995年のホテルの開業と同時にオープンした、メインダイニング「サンタモニカの風」は、2023年9月で営業を終了。大規模な改装が行われて2023年12月9日にリニューアルオープンしました！

新店舗名は、Terrace＆Dining 「ALL FLAGS」(オール フラッグ)。

前日に、実施されたレセプションに参加させてもらったので、実際に稼働しだすと撮影しにくい、いろんな座席からの写真をアップします。

クルーズ船で航海しているような気分で多種多様な料理が楽しめるように…。コンセプト通り、どこのお席からでも海が見えるように設計されています。

東側のお席だと、クルーズ船の発着を間近で見れそうです。

神戸大橋もバッチリ見えます。座席数は、店内160席・バルコニー80席の計240席の大箱。

さて、お料理！！

ちょっと品数が多すぎて選ぶのが大変…。

こちらは、タコス、コーントルティーヤを目の前で揚げてくれるブース。

自分で、お好きにトッピング(≧▽≦)

もう一カ所。シュラスコ・ライブキッチンでは、ビーフやチキン、海老などの食材を目の前で調理してくれます。

ビーフロティが、大人気となっていました！

見ただけでは、味が想像つかないお料理でも、ビュッフェ形式だと、少しだけ試すということが出来るのも嬉しいですよね。どれも美味しくって、大満足(≧▽≦)

まだ、食べていなものがイロイロあるのに、すでにお腹は一杯…。普通の胃袋の人間だと一度に全てのお料理を食べきるのは到底無理そうです。

旧オリエンタルホテルの味を復刻したという「神戸ハイカレー」。これは、次回に来た時のお楽しみに取っておきたいと思います。

シェフが絞ってくれるモンブラン。

スイーツは別腹です。

もう一回、スイーツは別腹です(笑)

料金は、平日と土日祝で料金が変わります。

お酒のフリードリンクプランは、プラス3,500円。フリードリンクプランには、日本酒も含まれていました。

一杯ずつのアラカルトで注文も出来ますが、３杯以上飲む方だったら、フリープランの方が、断然お得そうです。

この絶景ビューを見ながら、ビュッフェ形式で食べられるなんて、最高！！ ぜひ、次は夜に行ってみたいと思います(≧▽≦)

【施設情報】

Terrace＆Dining 「ALL FLAGS」(オール フラッグ)

神戸市中央区波止場町５−６ 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 3F