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【藤沢市】毎日違う地魚スープのラーメンとニンニク不使用のコクうま餃子に感動!

yosshii

地域ニュースサイト号外NETライター(藤沢市)

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江ノ電江ノ島駅の近くに、個性的な外観のお店を見つけました。鎌倉方面行ホームと並列している細い道を進んだ先にあります。

江の島らぁ麺 片瀬商店です。2019年9月にオープンしました。店頭にはメニューが張り出されています。

おや、江ノ電江ノ島駅前にもいるスズメちゃんがここにも!!

可愛いですね。店内に入る手前に、テーブル席があります。この日もワンちゃんを連れたお客さまがいらっしゃいましたよ。ペットOKなんですね!

江の島らぁ麺 片瀬商店は、地魚を使ったスープが美味しいと聞いています。地魚スープは漁や季節によって、毎日使う魚が変わるそう。本日のスープは黒板に書かれています。お店のTwitterでもお知らせしていますよ!

この日は、カツオ・コノシロ・イナダ・アジ他…チェックをしてから店内へ。

店内はカウンター席のみ。オシャレですね! 席数はそんなにないので、時間帯によってはすぐ満席になってしまいそう。物腰が柔らかで感じのいい女性がフロアを担当しています。店主はちょっと強面、緊張するな…

そんな店主からのメッセージが、メニューブックに書かれていました。地魚スープについて、麺について、化学調味料等は使用していないこと、不定休である理由など。

麺類のメニューには、つけ麺や油そばもありました。ご飯ものもあります。

味やサイズがいろいろ、選べるのは嬉しいですね。餃子、おつまみ、ドリンクメニュー。

極上の餃子は皮も餡もこだわっています! 餡は、5種類の野菜と鶏肉・豚肉・牛肉を合わせ、パンチェッタで旨みをプラス。ニラやニンニク等は使用していないそうです。

地魚塩らぁめん極上の餃子を注文しました。

先に地魚塩らぁめんが運ばれました。こちらのサイズは小(0.5玉)です。来る前にちょっと食べていたのと餃子も食べたかったので。

キレイな色のスープをひと口…あぁ、幸せ! 臭みやえぐみは一切ありません。香りもいいです。麺もモチモチしていて美味しい。堪能していることろに、極上の餃子も運ばれました。

パリパリ羽付き、いい感じに焼けています。1つが大きめですね。お熱いのでお気をつけて、と言われたのに、かぶりついて火傷しそうに。もっちりした皮の中から、ジューシーな餡と肉汁が溢れます。めちゃめちゃ美味しい、まさに極上! 絶対に注文した方がいいですよ。

どちらもとても美味しかったので、これは店主に一言お伝えしたいと、お店を出る前にお声かけしました。一見強面な店主ですが、実際は笑顔がチャーミングな優しいお方でした。緊張はなんだったのか…笑

江の島らぁ麺 片瀬商店は、化学調味料等不使用なので安心して食べられるのもいいところ。気になるメニューもたくさん! 蛤らーめんは雑誌にも紹介されたそう。今の時期は冷たい地魚らぁめんもあるんですよ。また餃子も食べたいし、これは再訪確定ですね。皆さまにも胸を張っておすすめします!!

【店舗情報】
江の島らぁ麺 片瀬商店
神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目4-7
電話:0466-66-8243
営業時間:11:30-22:30 ※時短営業期間中は異なる
定休日:不定休
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