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【藤沢市】お皿を開くのも楽しい「映えるサラダボウル」を提供するカフェ。開放的なテラス席はペットOK!

yosshii

地域ニュースサイト号外NETライター(藤沢市)

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お洒落なサラダボウルを提供するカフェ サラダ企画が、2022年6月9日に新規オープンしました!
さっそく取材に行ってきましたよ。

深さのある紙製の器に、色とりどりの野菜などが盛られたサラダボウル。鮮やかな赤のハーブティーも写真映えしますよね!

さて、どこに行けばいただけるのでしょうか?
お店の場所から紹介します。

最寄駅は藤沢。北口から徒歩5分ほどです。まずは、銀座通りにあるダイエー藤沢店を目指してください。ダイエー向かいのBOOKOFFと赤羽模型玩具店の間の路地を入ります。

そのまま進むと、ダークカラーの一軒家が見えます。こちらが、サラダ企画です。

築40年の古民家をリフォームしたそう。
テラス席はペットOK! 向かって左側の通路がテラス席につながっています。入り口手前で声をかけてから入ってくださいね。

お店の中に入るとレジカウンターがあるので、注文はそちらで(先払い制)。
本日の野菜も掲示されていますよ。季節によって異なる旬の野菜を使用しているそうです。

サラダ企画のサラダボウルには、野菜とお肉はすべて「国産」を使用しています。野菜、お肉に加え、雑穀米とクリームチーズが入っているのが特徴です。

サラダボウル MENU
・豚バラ焼肉サラダボウル ¥1,430(税込)  おすすめ!
・豚しゃぶサラダボウル ¥1,320(税込)
・プロテインサラダボウル ¥1,430(税込)
・半熟卵のサラダボウル ¥1,050(税込) お肉なし
・2/3サイズセット ¥1,100(税込)

2/3サイズセットは、通常の2/3サイズのお好きなサラダボウルとドリンクがセットになった、軽めに食べたい方向けのメニューです。
サラダボウルをご注文の方は、+200円でドリンク付き、+300円でデザート付きにできますよ。

おすすめの豚バラ焼肉サラダボウル+ドリンク(赤のハーブティ)をいただきました。

かなり深めの器ですが、上から野菜がはみ出ています!

こちらの器を少しずつ広げていくと…

大きなお皿になりました。開いていく過程も楽しいな!
自家製の黒胡麻ドレッシングは別添えなのでお好みの量をかけていただきましょう。

野菜たっぷりなので、この状態では見えないのですが…

野菜の下には雑穀米。サラダが3分の1くらいの量になったところで全体を混ぜていただくのがおすすめとのこと。
しっかりこってり味のお肉が野菜や雑穀米と合う!  さらに、クリームチーズがいいアクセントになっていて、とっても美味しい!!
ヘルシーだけど満足感があって、これはいいな〜。

グルテンフリーケーキ(チョコ)もいただきましたよ。

ふわふわのクリームがたっぷり! 見た目も可愛い^^
画像はレギュラーサイズで、けっこう大きめ。セットの場合は2/3サイズです。

小麦粉・砂糖の代わりに、おからとはちみつを使用しているそう。ココアの味が濃く、甘さは控えめのしっとりしたケーキでしたよ。

そうそう、レジカウンター前にデトックスウォーターが用意されているので、セルフでどうぞ! これも美味しかったな。

最後に店内を紹介します。
天井が高く、明るくて、お洒落!

ソファ席、テーブル席、カウンター席があって、

カウンター席は電源のほか、USBでの充電も可能なんです。Wi-Fiもあるので、ちょっとした仕事や勉強にもピッタリ。

テラス席もすごくいい雰囲気。

お天気のいい日は最高でしょ! ワンちゃんものんびり過ごせそうです。

お食事はもちろん、カフェ利用も大歓迎とのことです。藤沢にある珈琲専門店で焙煎したオリジナルブレンドコーヒーやソフトドリンク各種、瓶ビールもあるので是非。

同じ建物内に、Kuru96 Handmade shop があります。

2022年6月19日にオープン。全国の作家さんの作品が並ぶお店です。
取材時はオープン前だったのですが、ちょっとだけ見せていただきました。

アクセサリーからバッグ、おもちゃなど、素敵なものばかり! こちらもにも寄ってみてくださいね。

とっても素敵な空間と美味しいサラダボウル。おひとりでも利用しやすいですし、友人とランチにもおすすめです。ワンちゃんの散歩途中にふらっと寄れるのもいいですよね〜。

さらに、2階はいずれレンタルスペースとして利用できるようにと考えているそう。今後の展開にも注目です!
最新情報は、Instagramをご覧ください。

お忙しいところ、取材にご対応いただきありがとうございました。

【店舗情報】
サラダ企画
神奈川県藤沢市藤沢966番地
電話:0466-54-9651
営業時間:11:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日:火曜・水曜
ホームページInstagram

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