甘いものは毎日欠かさず、カフェは年間400軒以上行っているカフェ男子のよっしーです。

今回は、今ブームになりつつある『キャロットケーキ』を組み合わせた『パンケーキ』が提供されている『PANCAKE&books bibliotheque（パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク）』さんを紹介したいと思います。

以前、グランフロント大阪にお店があったんですが、2023年3月、なんばパークスへ移転。

大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩約5分、南海本線「難波駅」より徒歩約2分、南海電車の難波駅直結の商業施設なんばパークスの4階にお店はあります。

開放感のある店内でテーブルが65席と広々としていました。

メニューはこのような内容。

移転されて平日限定の90分フリードリンクを始められたみたいです。

『キャロットパンケーキ』1,100円、一枚にはにんじんフィリング、もう一枚にはチーズフロスティがのっています。

シナモンの風味が香り、普通のキャロットケーキとまた違ったにんじんの味わいが楽しめ、レモンの淡い酸味の効いたチーズフロスティと一緒に食べるとよりキャロットケーキらしさが感じられます。

他にもこだわりの濃厚卵を使ったプリントッピングのパンケーキもあるのでこちらも是非味わってみてください！