甘いものは毎日欠かさず、カフェは年間400軒以上行っているカフェ男子のよっしーです。

今回は、美しすぎる夜パフェを楽しむことができる『CAFE ET VIN Salutane（サルタン）』さんを紹介します。

元町駅より徒歩約3分、阪急の神戸三宮駅より徒歩約5分、トアロードのビルの中にお店があります。

実はこのお店、同じビルの2階にある『Cafe Mamounia（カフェ マムーニア）』さんの姉妹店なんです。

『マムーニア』さんは19時まで営業、『サルタン』さんは19時から営業と夜カフェとして利用可能。

シャンデリア風の照明にアンティーク家具、ゆったりと腰掛けられるソファー席、そしてBGMが流れ、隠れ家感があって心地よく過ごせました。

『ナポレオン・パフェ』2,300円は、イチゴにイチゴを使ったソースやジェラートがたっぷりで、なんといってもイチゴのナポレオンパイが目を惹く美しいパフェ。

サクサクのパイにカスタード、甘酸っぱいイチゴの組み合わせが最高。

パフェグラスの中、生クリームとスポンジそしてザクザク食感のパイクラム、イチゴソースやジェラートと合わせると食感の変化を楽しめます。

チーズケーキも置いてあったので、『ガトー・オ・フロマージュク・リュ』500円も。

表面にトッピングされた黒こしょうと塩により、チーズの風味が際立っていてチーズ好きにはたまらないものに。

もう一種類のチーズケーキ『スフレ・オ・フロマージュ』500円。

ふんわりとした食感でチーズの味わいもやんわりと口の中に広がってきます。

パフェは一日限定10食なのですが、電話でのお取り置き可能なので絶対に食べてみたいという方は是非お取り置きをして行ってください！