甘いものは毎日欠かさず、カフェは年間400軒以上行っているカフェ男子のよっしーです。

お店の居心地の良さとバスクチーズケーキの美味しさに感動して何度か通っている『アカデミーカフェ』さん。

今旬の苺を使ったバスチーが登場しているということで行ってきました。

大阪メトロの松屋町駅を上がって少し南下した古民家再生複合施設『れん』の奥にお店はあります。

この外観がノスタルジーをそそります。

テーブル席の上を見上げると以前はキッチンの上に飾られていた巨大龍が移動していました。

抹茶、ピスタチオのバスクチーズケーキは定番、いちごは期間限定となっています。

メニューには使用している原料が記載、『よつ葉クリームチーズ』に『有機砂糖』とこだわり。

昨年から登場している『プリン』、最近は『バスクチーズケーキ』とのプレートがデビュー。

ドリンクメニュー、色々と揃っています。

いちごのコンポートを練り込んだ生地にいちごをのせた『いちごのバスクチーズケーキ』1,250円（税込、ドリンクつき）。

チーズのコクがしっかりと感じられつつもいちごの甘酸っぱさが際立ちます。

ほうじ茶の素朴な味わいにミルクの風味のバランスが良い『ほうじ茶ラテ』。

落ち着いた雰囲気のカフェ、チーズケーキ好きには是非行って欲しいお店です！