TVや雑誌に取材されまくりの「UMA TSUKEMEN」（ユーエムエー ツケメン）へ行ってきました。筆者、西武立川駅に用事があり、現場へ向かっている途中で

インパクト大のトレーラーハウスの店舗を発見。これはすごいと思って店名を見たら「UMA TSUKEMEN」と書かれてる。あの有名なユーエムエー ツケメンはここにあったのか！！

モヤモヤさまぁ〜ずにも出てた何がでるかわからない宝箱の自販機もありましたよ！

用事をすませてから、夜の部17時半開店と同時に入店しました。ドキドキ。有名店主、気さくでお話が面白いので1人でもすごく居心地が良かったです。

購入したのは1番人気のUMA海老つけ麺。

筆者はえびつけ麺を注文しました。１番人気なんですって。チャーシューもしっとり美味しい。

つけめんの食べ方は、パイ生地を中に入れないでまずは生地を食べるのだそう。濃厚なエビの味がしてパクパク食べれちゃいます。全粒粉の麺のもっちりさ、濃厚なスープがたまりません。

麵が200ｇと300ｇから選べるのですが、筆者は200ｇにしたんです。300ｇにしておけばよかったと思うほど美味しくてあっという間に完食です。

スープ割りをお願いすると、バジルやあの有名菓子のカニさんが浮かんでて嬉しい気分に。相性バッチリの味わいです。

店主に記事掲載の許可をいただいてから、「実はね」と興味高まるお話が。

日本テレビ「あした食べたい！ラーメン×餃子食堂〜魅惑のラー餃ハーモニー〜　」の取材があったそうでその番組が数日後にオンエアーになるそうなんです。

その時に、クローズアップされたのが、大根おろしのポン酢の餃子。筆者食べたくなり、追加購入してきました。その餃子がこちら！

焼き餃子におろしポン酢がかかっていて、ゆずが入った辛味噌との相性が抜群の餃子で、美味しい〜！

野菜とお肉でパンパンになった餃子からは肉と野菜の美味しいエキスが溢れ出てきます。おろしポン酢や辛味噌にあいますね。すごく美味しいです。

はるな愛さん、なすなかにしのお2人も大絶賛のつけめんと餃子。筆者も美味しくて全部食べ切ったら店主に「よく食べるね～」と驚かれました。美味しい物はいくらでも食べれます。

皆さんもぜひ行ってみてください。

「UMA TSUKEMEN」（ユーエムエー ツケメン）

営業時間
平日11時30分～14時30分・17時30分～22時
土日祝日11時30分～14時30分・17時30分～22時
●体力、スープ、麺切れ早目に終了
★定休日無いけど火曜日の夜休業です。
テイクアウト商品
電話注文で待たないでお渡し出来ます。
080-3427-4933