【立川市】「温故知新 立川弐の丸」2023年3月25日（土）幸町３丁目にオープンしました！
タン塩だといくらでも食べれちゃうヨッチです。そんな気になる生タン塩が名物の
「温故知新 立川弐の丸」２０２３年3月25日（土）幸町３丁目にオープンしました。埼玉県戸田市にある「温故知新」の2号店です。
一度食べたらハマります。っていう看板、これは自信のある証拠！ 期待大ですね。
オープン前日は関係者で貸切だったようです。おしゃれなお店ですね。
公式サイトを見てみました。お肉の通販事業からスタートされ、焼肉店の店舗をはじめた会社なので、リーズナブルで美味しいお肉が好評で、どの部位も安心して注文できるとお客様から喜ばれているのだとか。
広島が誇る亜麻仁で育まれた和牛神石牛は、オメガ3脂肪酸を多く含み身体が喜ぶ和牛で、
環境問題にもなっている家畜のゲップに含まれるメタンガスの排出量が心配されていますが亜麻仁の和牛は3分の1くらいというデータもあるそうでSDGsへの取り組みもされているお店のようです。
代表取締役の川井氏のInstagramに立川店のメニューが掲載されていました。亜麻仁の牛肉は見当たらなかったのですが、亜麻仁の黒豚がありましたよ。ぜひチェックしてみてください。
最寄駅は多摩モノレール泉体育館駅ですが、徒歩ですと約17分〜20分ほどかかるので立川駅北口から西武バスか立川バスで榎戸弁天下車が近くて便利です。（西武バス→久米川・イオンモールむさし村山・東村山・東大和・南街など）（立川バス→武蔵野美術大学、若葉町団地）駐車場は数台置けるスペースがありましたが、念の為お店に問い合わせしてみてくださいね。
