【昭島市】ホテルのロビーで優雅な時間を。レストラン セントロのSweets&Café。
フォレスト・イン昭和館1階にある「レストラン セントロ」のホテルメイドのケーキをロビーでいただけるのをご存知ですか？ 庭園を眺めながらいただきたく、フォレスト・イン昭和館へ伺ってきました。
エントランス入って右側にある「レストラン セントロ」では、四季折々の食材を活かした料理をバイキングスタイルで頂くことができ、スタジオキッチンの中でも一番人気のホテル特製ローストビーフの食べ放題も大人気です。今回は、メインロビーの「Sweets&Café」へ。
セントロのパティシエが作るケーキがショーケースに並びます。
伺った時間が営業終了30分前の16時30分だったので完売もありました。
窓からは庭園を眺めることができます。この日はあいにくの雨模様でしたが、池の水面にできる波紋を眺めながら楽しむカフェタイムは、素敵な時間に。
クッキーシュークリームとブレンドコーヒーを注文してみました。
サクサクの生地の中に、クリームがたっぷり！
同行者はカフェ ティラミスとカフェオレを注文。
これはコーヒー好きにはたまらないかもしれません。スポイトにはいったミルクベースのソースをかけるとスプーンが止まらない・・・。ドリンクメニューも用意されていています。生ビールを飲むこともできますよ。
２０２３年１２月５日（火）現在で、下記のスイーツが販売されています。
◆クッキーシュークリーム
サクサク生地のシューにバニラ香るカスタードクリームと北海道生クリームのツインクリームで仕上げました。550円
◆バニラ プリン
とろ～りなめらか…濃厚なバニラ風味のプリン。550円
◆モンブラン
フランス産のマロンペーストとカシス、カスタードクリーム、生クリームで仕上げたリッチなモンブラン。850円
◆オレンジミゼラブル
アーモンド生地にバタークリームをサンドし自家製オレンジのコンフィチュールで仕上げたベルギー伝統菓子。700円
◆ニューヨークチーズケーキ
しっとり濃厚な味わいと芳醇なチーズの香り。グラハムクッキーとご一緒に。700円
◆フルーツのフラン
濃厚なクリームにコンポートとフルーツソースを入れ、酸味と甘みの良いフルーツのプリン仕立てに。800円
◆フルーツケーキ
ドライフルーツたっぷり。丁寧に焼き上げたフルーツケーキです。600円
◆キャラメル カフェ ショコラ
チョコレートムースの中にコーヒークリームを入れてキャラメルガナッシュをアクセントに。600円
◆ガトーショコラ４号
濃厚な味わいのクラッシックスタイルのガトーショコラ。1200円
◆紅茶とオレンジのパウンドケーキ
アールグレイとオレンジ香るパウンドケーキ。1500円
◆洋梨のタルト
アーモンド香る､みずみずしい洋梨のタルト。1000円
※上記の値段は全て税込価格。詳しくは公式ホームページをご覧ください。
ドリンクメニュー各500円 (税込） ブレンドコーヒー・カフェラテ・カプチーノ・アールグレイティー・ダージリンティー・アイスコーヒー・アイスティー・オレンジジュース
生ビール（330ml）990円(税込)ミックスナッツ付き
美しい庭園を眺めながらいただく、ホテルメイドのケーキを食べに行ってみてはいかがでしょう。癒されますよ。
レストラン セントロ
住所：〒196-8601 東京都昭島市拝島町４０１７−３ フォレスト・イン昭和館1F
TEL：042-542-6767
