こんばんは、パティシエ＆ソムリエのゆあです(｡･･｡)

近年、クラフトジンやノンアルコールのジンまで様々なジンが発売されています。

全身ブラックの美しいデザインのこのボトルをご存知ですか？

これは、ニュージーランドのスケープグレース社が製造している世界初の天然ブラックジン。
(サンフランシスコやロンドンなどの世界的なコンペでも受賞している会社です)

グラスに注ぐとクリアなブラックカラー。

この色は5つの天然植物成分によって作られています。

そして、このブラックジンにトニックウォーターを注ぐと、、

クリアなブラックカラーから、朱色に変化。

朱色に染まっていく姿は、何度見てもうっとり、、

そして肝心なお味はというと、、

柑橘のさっぱりした香りとトロピカルフルーツの甘さ、心地よい余韻が感じられて、とても美味しい。

普段ジンを飲まない方や、
甘いお酒が好きな方は
とくにこの⁡トニックウォーター割がおすすめです！

トニックウォーター以外に炭酸水や水割りにしても美味しかったです！

ブラックから朱色に染まっていく姿を動画で見たい方はこちらを御覧ください！

スケープグレース公式サイト：https://www.scapegrace.jp/