こんばんは、パティシエ＆ソムリエのゆあです(｡･･｡)

今回は誰でも簡単に作れるコーヒーカクテルのレシピを紹介します！

【材料】
・コーヒー豆 14g
(中深煎り以上がおすすめ)
・お湯　150g〜
・砂糖　小さじ1〜
・ラム酒　10g（ダークラム）
・生クリーム　15g〜

＼動画で作り方を見たい方はこちら／

①濃いめのコーヒーを淹れ

②そこに砂糖、ラム酒を入れ軽く混ぜる
③ゆるく泡立てた生クリームを上からのせる

直接生クリームをいれるよりも、スプーンを使って、ゆっくりとのせていくときれいな2層になります。

最後チョコを削って完成です！（これはお好みです）

コーヒーとダークラムの芳醇な香りに
冷たい優しいミルクの味わいが絶品です！

コーヒーが好きな方、
カフェラテが好きな方、
ラム酒が好きな方、
ぜひ作ってみてください！