ビールが美味しい季節です！JR有楽町駅前にある「東京交通会館」の屋上13階に、ビアガーデンがオープン。【銀座スカイビアテラス】は、100年を超えるフレンチの老舗「東京會舘」が手がける料理の美味しいビアガーデン。地上40ｍからの都会の夜景も素敵です。期間は8月31日まで！

≪有楽町駅前にある屋上13階のビアガーデン≫

東京交通会館は有楽町駅より徒歩1分。飲んだ後の帰りも楽チンです。

今回紹介するのは、冷製と温製の2種類のプレートがついたスタンダードプラン（2時間制 8,000円）。

さらにお手軽なワンプレートプラン（1.5時間制5,000円）や、国産牛サーロインステーキプラン（2時間制12,000円）もあって、気軽に立ち寄ったり豪華に楽しんだりと思いのまま。

月曜日と火曜日に利用すればポップコーンのサービス付き！

≪飲み放題のドリンクは種類も豊富≫

ビールはザ・プレミアム・モルツと東京クラフトの樽生を用意。サワーは12種類、ハイボール2種類、4種類のジンにくわえソフトドリンクもそろうので、どなたでも楽しめます。

さらに国産牛サーロインステーキプランなら、ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームやスパークリングワイン、「碧 Ao」も飲み放題になるんです♪

白ワイン2種類、赤ワイン2種類も飲み放題です。

≪料理が美味しい秘訣とは？≫

スタンダードプランはドリンク飲み放題にくわえ、スモークサーモンやニシンのマリネ、などの冷製プレート9品と、ガーリックシュリンプやタンドリーチキン、テリヤキバーガーなど9品の温製プレートがついてます。

どれも美味しくいただけるほか、当日の天候にあわせて塩加減を変えるなど、料理は東京會舘DNA。

毎月料理内容が変わるので、何度行っても楽しめます。

シェフイチ押しの「ポテトサラダ」は、マヨネーズを少なめにして、マスタードの刺激が際立つ味。ビールが進む大人のポテトサラダです。

じっくり炒めたタマネギと北海道産のクリームコーンの甘味がクセになりそうな「キッシュ」。

「ニシンのマリネ」は、甘酸っぱい味付けと魚の旨味、アクセントになるシソの風味が口の中にあふれます。そのうえ東京會舘のレストランで人気の「スモークサーモン」がいただけるのもうれしいですね！

エスカルゴ料理に使われる、パセリとニンニクが食欲をそそる“エスカルゴバター”の風味を活かした「ガーリックシュリンプ」はプリっぷりの美味しさ。

東京會舘のメインバーでも人気の「ボロナソーセージ」は、あえて厚切りにしてバターでソテー。香ばしさを出すため焼き加減にもこだわります。

さらに一晩スパイスにマリネした「タンドリーチキン」は、スパイシーなカレー風味を楽しめます。

時間がたってもサクサク感を楽しめる「フィッシュフライ」。この日は身の柔らかな鱈を使い、酸味のあるオーロラソースがかかります。

見た目も可愛い「テリヤキバーガー」。バンズは東京會舘本舘のベーカリーで焼かれた本格派。ほんのり甘みが感じられ、厚みのあるパティとの相性も抜群です。

きたあかりの「ポテトフライ」はとっても甘く、塩加減も絶妙でした。

≪今年の夏こそビアガーデン！≫

円形のレストランは2021年にリニューアルオープンした「東京會舘 銀座スカイラウンジ」。

現在は回転していませんが、窓からはパノラマを満喫。ランチやカフェ、ディナーでは、伝統のフレンチをカジュアルな雰囲気で楽しめる、訪ねておきたいお店です。

カップルなど少人数での利用にオススメのカウンターテーブル。夜景もロマンチックです。

ビルの谷間に光る東京駅を楽しめる席も用意。大都会東京のビアガーデンならではの絶景です。

今年の夏は猛暑日が増えるとか（by気象庁！）。そんな日は東京交通会館屋上のビアガーデンを、ぜひ思い出してくださいね！