戸越銀座商店街は全体的こだわりを持ったお店ばかりです。

こちらは、通りかかって気になったお店です。

今回は、お米にこだわったお店を紹介します。

毎日食べるお米だからこそ、こだわりがあるのは嬉しいですよね！

シャリにこだわる店

こちらは一際目を引く青い看板。「シャリにこだわる店」という文字。

なんのお店なのかと思いきや、のれんを見ると「海鮮丼屋」と書かれています。

何か所にも「金芽米使用」の文字。

お米にこだわっているから相当美味しいのかな？期待します。

お米にこだわっているからすごく高いどんぶりなのかと思いきや、550円（税抜）からと。

すごく安くないですか？！

こちらは、チェーンの「丼丸」の姉妹店で、特にシャリにこだわった海鮮丼屋です。

丼丸のなかで、シャリにこだわった「いただき丼丸」は戸越銀座と武蔵小山と東陽町の3店舗のみ。

そのうちイートイン可能な店舗は戸越銀座店のみです。

（イートインと持ち帰りで税率が異なるため、値段が異なります。）

テーブルが壁にくっついた状態で、8席あります。回転率は速くて、満席の様子はあまりないようです。

注文すること5分で着丼しました！

特徴は見た目のインパクト！

今回は日替わり丼を頼んでみました。

ご飯が見えないくらいたくさん盛られたこの具材！

これで税込でも605円なのはすごく安い！！

みえにくいけど、しっかりガリものっています。

甘辛くて程よく酸っぱいのが、安定しているなって感じます

具材が大きくて脂ものっていて美味しい！

シャリは、海鮮丼に合うように程よくかたく炊かれていて、すし酢が絡んでいるからか、お米自体は甘すぎず、醤油ともしっかり絡みます。

米粒もひとつひとつが大きくてふっくらしています！

たしかにこれはネタに合う！

あっという間に食べきりました。これはリピート確定です。

また仕事終わりに通りかかります！