23年5月に開催された「ハイサイビアフェスティバル」で友人と飲んでいると、友人の友人とも一緒に飲むことになり、その方は「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」のスタッフの方でした。

お店をご紹介いただいたので、さっそくお邪魔するとBBQとクラフトビールを満喫できる楽しいお店でした。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」はこんなお店

22年11月24日にオープンした「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」の母体企業は大阪のサファリグループと伺いました。

店名にBrewingとあるのは、関西にブルワリーを作って醸造免許を取得しオリジナルビールを造る予定だからで、先駆けてこの那覇のお店と京都烏丸にビアバーをオープンしました。

オリジナルのビールは23年8月頃、店頭に並ぶ予定だそうです。楽しみですね。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」の店内の様子

開け放たれたドアから店内に入ると左側が厨房とカウンター席

右側にテーブル席があります。スポーツ観戦をしながらビールが飲めることもあるとか。みんなでスポーツ観戦して盛り上がりたいですね。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」でクラフトビールを楽しみました

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」はタップが最大10個あります。その日によってラインナップが異なりますので、メニューを見てください。

私が伺った日のラインナップはこちらです。

伊勢角麦酒／IPA

IPAらしくホップが効いています。苦いのですが病みつきになる苦みで大好きです。

Four winds brewing／ ウェストコーストIPA

こちらもIPAですがアルコール度数が高く苦みも強いです。旨みのある苦みとドライな後味がおいしいです。

outsider brewing／belgian tripel

桃の酵母を使ってあるので桃の香りがします。なんとなく紅茶のような味わいもありました。ピーチティに近いかも!?

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」でフードを楽しみました

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」のフードメニューはこちらです。

BBQのお店なのでBBQの3種盛り合わせをお願いしました。

BBQ3種盛り合わせBBQ3種盛り合わせ

プルドポーク、ソーセージ、ジャークチキンでサラダとマカロニチーズが添えられています。アメリカ感満載ですね。好みのソースをかけて右手でパクパク食べるのが良さそうです。

どれもおいしいのですが、プルドポークのホロホロ食感は他にない味わいなので、是非食べて欲しいと思いました。

スタッフや偶然お隣になった方とおしゃべりも弾み楽しい夜になりました。リピ決定です。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing（タップハウス ナハ ヒゲブルーイング）」の基本情報

地図はこちらです。