那覇市にある唯一のビーチ「波の上ビーチ」の前に22年4月に「ホテルシーバーグ波の上」がオープンしました。

その1Fには、シーフードレストラン「エイトマンズシーバーグ」があります。

ホテルに泊まらなくても利用できるので、どなたでも海風に吹かれながら食事やお茶を楽しめますよ。

「エイトマンズシーバーグ」はこんなお店

「エイトマンズシーバーグ」は瀬長島のウミカジテラスで開業し、「ホテルシーバーグ波の上」のオープンの際に移転しました。

「エイトマンズシーバーグ」は朝から夜まで365日オープンしているシーフードを中心にしたレストランです。

目の前は波の上ビーチです。

「エイトマンズシーバーグ」は店内席とテラス席があります。お客様がいない席だけ撮影しました。

テラス席は水着でもOKなのでビーチを楽しんだ後、そのまま立ち寄れます。
店内は大きな窓とブルーと白のインテリアなので開放感とリゾート感を味わえますね。

「エイトマンズシーバーグ」でランチを食べてみました

私はお昼過ぎにお邪魔しました。ちょうどクルーズ船が入港していたタイミングだったので、海外からのお客様もたくさん立ち寄られていました。

メニューはこちらです。

カウンターで注文と会計を済ませます。イートインはもちろん、テイクアウトも出来ます。

私はアセロラジュースとフィッシュバーガーをお願いしました。

アセロラジュース

赤い色がキレイですね。酸味のあるフレッシュなアセロラジュースでビタミンCを補給してください。

フィッシュバーガー

バーガーバッグに入れて、かぶりつきましょう。フィッシュフライは県産のメカジキ、シイラ、ソデイカを細かくカットしてメンチにしてあります。ソデイカを入れてあるのがポイントですね。食感の変化が楽しいです。

野菜はレタスだけでなく、キャロットラペも入っているので適度な酸味が加わっています。フィッシュフライと野菜、ソースを特製のバンズがしっかり受け止めています。バンズは強すぎても弱すぎてもバーガーが台無しになってしまいますが、こちらのバンズはピッタリなので統一感があります。

壁に掛けてあるチョークアートもフィッシュバーガーに使われている魚が描かれています。

スタッフのつなぎのようなユニフォームもかわいらしく、住まいと同じ那覇市内で旅行気分が味わえました。次回は夜にお邪魔してみたいなと思いました。

「エイトマンズシーバーグ」の基本情報

地図はこちらです。