今回紹介するのは、松華堂の「カステラ」です！

私の仙台(宮城)土産ベスト３に入る「松華堂のきなこサンド」を以前紹介したのですが、松華堂と言えば「カステラ」なんですよね。

きなこサンドについての記事はこちら▼

【仙台市】香ばしいきなこが最高に美味しい！エスパル地下でも買える松華堂のきなこサンド！

明治44年(1911年)創業の超老舗「松華堂」。

卵・はちみつ・米飴・ざらめ・小麦だけを使ったシンプルなカステラは、オンラインでは購入することはできず、松島にある本店か、エスパル地下1階店でのみ購入することができます。

エスパル店▼

今回はエスパル地下1階店に行ったのですが、エスパル店で売っているのは

の3商品のみ。

なんですが、松島まで行かなくても仙台駅で買えるのは嬉しいですね。

ちなみに松島の本店は古民家風カフェのようになっていて、松島の海を眺めながら美味しいカステラを食べることができます。

休日はかなり混んでいますが、行ったことのない人はぜひ！

松華堂のカステラは、1斤1,860円。

年々値上がりしている気がするんですが、このご時世なんで仕方ないですね。

添加物を使っていない松華堂のカステラは、賞味期限が5日間。

今回は自宅用だったので、1斤では食べきれないと思い、半斤で購入してみました。

パッケージがシンプルで上品。

外箱から出してもまだベールに包まれてる感じでちょっとワクワク。

内箱は全開できます。

紙をはがしてみると

きーれーいー！！

フォルムが美しい！

贅沢に大人食いしてみたいけど、この美しい真四角を崩すのはもったいない。

ということで、カステラ切りしました。

切り方や保存方法も書いてあって

その通りにやったら本当に綺麗にカットできました。

カステラの底にはざらめがついていて、多すぎず少なすぎずほどよい存在感。

ふわふわな昔ながらのカステラ。

特別なことは何もない、本当にシンプルなカステラ。

だからこそ美味しくて、なんだか懐かしい気持ちになりました。

半斤じゃ足りなかったです。

松華堂の基本情報

松華堂のきなこサンドも超おすすめなので、また食べたことのない方はぜひ食べてみてください！

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