【仙台市】小麦の芳醇な香りと味が楽しめる!食パン専門店「食ぱん道」!
全国各地に店舗を展開中の食パン専門店「食ぱん道」。
仙台には、富沢店と長命ヶ丘店の2店舗があって、今回私は長命ヶ丘店にお邪魔してきました!
食ぱん道では、厳選されたカナダ産の小麦を使用した高密度の食パンや、国産小麦100%を使用した食パン、さらにレーズンやチーズなどの手巻き系食パンなどがあります。
食ぱん道仙台長命ヶ丘店の食パンのメニューは6種類。
カナダ産の高級小麦を使った「ぷれーん」は、生クリームやはちみつを使っていないので、小麦本来の味を堪能できる一品。
「ゆたか」は、長野県産ゆめかおりと、北海道産ゆめちからを独自ブレンドした国産小麦100%の食パンで、さらに小麦の香りを楽しみたい人におすすめだそう。
私が訪れた日は、5種類の食パンが並んでいました。
長命ヶ丘店では1斤での販売になっているのですが、一斤がこのくらいの大きさです▼
ぷれーんとゆたかはお好みの厚さにカットもしてくれます。
私は「あんこくるみ」と、月曜日限定の「全粒粉ゆたか」を購入しました。
「あんこくるみ」や「レーズン」などの手巻き系食パンのカットはしてもらえないので、自宅で自分好みの厚さにカット。
カット方法も教えてもらえるので、割と綺麗に切れました。
生地がめちゃめちゃモチモチしててクセになりそうな美味しさ。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、こんがりとトーストすると、温かくなったあんこと、香ばしくなったくるみがまたさらに美味しいです。
冷凍保存もできるそうですが、一斤がそこまで大きくないので、朝食とおやつですぐになくなってしまいました。
そしてこちらは5枚切りにしてもらった「全粒粉ゆたか」です▼
「全粒粉ゆたか」は、月曜日限定の食パンで、国産小麦100%の食パン「ゆたか」に、北海道産の全粒粉がたっぷりとブレンドされています。
我が家は全粒粉食パンをよく購入するので、たまたま月曜日に訪れてラッキー。
ラスト1個を迷わず購入してきました!
小麦の香り~!
何もつけずにそのまま食べてもモチモチで美味しかったです。
もちろん、トーストしてバターを塗っても最高に美味しかったー!
「全粒粉ゆたか」は月曜日限定なので、気になる方は月曜日を狙って行ってみてください。
さらに食ぱん道では、国産果実を贅沢に使用した、甘さ控えめの低糖度のジャムも販売しています。
・紅ほっぺ苺ジャム…550円
・ブルーベリージャム…700円
・檸檬マーマレード…550円
・林檎ジャム…550円
・甘夏柑マーマレード…550円
※価格は取材時時点のものです。
食パンと一緒に、果実感たっぷりのジャムもぜひチェックしてみてください。
「食ぱん道仙台長命ヶ丘店」は、長命ヶ丘のカワチの向かい側にあります。
駐車場は店舗前に一台、店舗横に2台分あるので、車で行っても大丈夫です。
小麦の香りを堪能できるモチモチ食感の食パンを、ぜひ味わってみてください。
【食パン道 仙台長命ヶ丘店】
住所:仙台市泉区長命ヶ丘4-31-17
電話番号:022-707-8730
営業時間:10:00~10:30・12:00~17:00(木曜日)なくなり次第終了
定休日:水曜日・臨時休業あり
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