夏も終わりに近づいてきましたが、まだまだ暑い日は続きそうですね。

そんな暑い日にピッタリなパイナップルケーキはいかがでしょうか？

今回紹介するのは、エスパル地下1階に店舗を構える「タルトタタン」の夏季限定「パイナップルケーキ」です！

タルトタタンは、岩手県盛岡市を中心に店舗を展開する人気の洋菓子店。

「台湾で有名なパイナップルケーキを美味しく作れないか？」という思いから完成したタルトタタンのパイナップルケーキは、さわやかな甘さが暑い夏にピッタリのスイーツなんです。

パイナップルケーキと言えば台湾の人気のお土産ですが、台湾に行くとどこのお菓子屋さんでも取り扱っているというくらい定番中の定番。

そんなパイナップルケーキが、夏季限定でタルトタタンでも購入できます。

バターを100％使用したさっくりとした生地に、ぎっしりと入ったパイナップル。

半分に割るとふわーっとパイナップルの甘い香りがしてきます。

夏っぽいですね～！

パイナップルの爽やかな甘さが、外側の甘い生地とピッタリ。

甘ったるくなく軽い口当たりなので何個でも食べられそうです。

1個216円で、化粧箱に入った5個入りや、プチギフトにも良さそうな3個入りがあります。(価格は取材時時点)

タルトタタンのパイナップルケーキは、9月までの限定販売になっているそう。

暑い日に、冷たいドリンクと一緒にぜひ食べてみてください。

そして、タルトタタンエスパル仙台店と言えば、仙台限定の「仙台いちごサンド」もおすすめです。

アーモンドパウダーといちごの種子が練り込まれたサクサクのラングドシャに、仙台いちごパウダーが練り込まれたいちごチョコ。

甘酸っぱいいちごの甘さが美味しい仙台いちごサンドもとっても美味しいですよ。

タルトタタンはエスパル地下1階エキチカおみやげ通りにあります。

今回紹介したパイナップルケーキは、夏季限定9月までの販売となっているので、夏の終わりにぜひ味わってみてくださいね。