若林区沖野にある「はやさか製パン」に行ってきました！

沖野の住宅街にひっそりとたたずむ「はやさか製パン」は、ご夫婦二人で営んでいる小さなパン屋さんです。

扉を開けてお店の中に入ると、早速美味しそうなパンがたくさん並んでいました。

はやさか製パンのパンは、マーガリンやショートニングを使わず、材料にもこだわっているそう。

あんぱんやカレーパンなどの定番から、甘い系、しょっぱ系、ハード系まで多彩なパンが並びます。

看板商品は、生クリームとバターをふんだんに使った食パン▼

私が伺った時も、食パンだけを買いに来るお客さんもいて、人気なのがうかがえました。

私もお店の方におすすめを聞きながら、いくつかのパンをチョイス。

あんバター

大人気の食パン生地に、北海道産のつぶあんとバターが入った「あんバター」。

はやさか製パンの「あんバター」は、生地がめちゃめちゃ美味しい！

そのまま食べてももちろん美味しいんですが、トーストでちょっと温めるだけで、生地のふわふわ感がさらに増すんです。

ふわふわよりふっかふかの方が合ってるかな。

はやさか製パンの看板商品である食パンの生地を使っているそうですが、あんことバターのバランスはもちろん、生地が美味しすぎますね。

はやさか製パンであんバターを買ったら、ぜひトーストもして食べてみてください。

めんたいチーズ

ピリ辛のめんたいことチーズの相性が抜群の「めんたいチーズ」▼

めんたいフランスが大好きなんで、「めんたいチーズ」も早く食べたくて家に着くまでウズウズしてました。

「めんたいチーズ」も生地がとっても柔らかくて美味しい！

めんたいこがけっこう辛いんですが、マイルドなチーズがいい感じの存在感。

めんたいチーズもちょっとだけトースターで焼いてみたんですが、焼いた後のふわふわ感がすごい！

個人的には絶対トーストして食べてみて！って言いたい！

そのくらい焼いた後のふわっふわ感がすごかったです。

ただホントにけっこう辛いので、めんたいこ好きな方にはぜひおすすめしたいです。

チョコレートとクランベリー

天然酵母の「チョコレートとクランベリー」▼

ハード系も食べたいなと思いこちらをチョイス。

生地はわりとしっとりしていて食べ応えもあるんですが、ついパクパクと食べ続けてしまう、そんな魅力のあるパンです。

チョコレートの甘さとクランベリーの甘さと酸味がいい感じに合っていて、こちらもとっても美味しかったです！

フルーツサンドも

はやさか製パンには冷蔵コーナーもあって、私が行った時はキウイとバナナとシャインマスカットが挟んであるフルーツサンドと、BLTサンドがありました。

フルーツサンドって、なんでこんなに美味しいのでしょうか？

「食パンと生クリーム」って「太りなさい」と言われてるようなもんなんですけど、買っちゃうんですよね。

はやさか製パンのフルーツサンドは、しっとりとした食パン生地と、甘さ控えめのクリーム、フルーツの甘みが口の中でジュワ～っと広がって、幸せを感じられる美味しさでした！

生地がとっても美味しい「はやさか製パン」。

2018年にオープンして今年で5周年を迎えたそうです。

オープン以来、地域の人に愛され続けるはやさか製パンのパンを、ぜひみなさんも味わってみてください！