ようやくすっかり秋らしい気候になってきましたね。

今回は、ふわふわしっとり、とっても美味しいシフォンケーキを紹介します！

そのお店の名前は、宮城野区宮千代にある「パルティール」▼

イオンスタイル仙台卸町店のすぐ近くにあるパルティールは、子供からお年寄りまで安心して食べてもらえるよう、保存料や防腐剤を極力使わず、厳選した材料で作った、ふわっふわのシフォンケーキが食べられるお店です。

この日は季節限定の味を含めて9種類のシフォンケーキが並んでいました。(プレーンとマンゴは売り切れ)

一番人気はこちらの「ほうじ茶」▼

京都老舗の茶葉を使用したほうじ茶のシフォンケーキは、口に入れた瞬間にふわっと広がるお茶の風味がすごくいいですね。

生地もふわっふわでしっとり。

優しい味わいがとっても美味しい！

こちらは季節限定の「かぼちゃ」▼

かぼちゃの甘みがしっかりと感じられる「かぼちゃのシフォンケーキ」。

卵白を多く使用し、繊細な絹のような食感とふわふわ感が味わえるパルティールのシフォンケーキ。

ホントにびっくりするくらいふわっふわで、口当たりがとても優しいんです。

ほどよいかぼちゃの甘さが美味しくて、一瞬でなくなってしまいました！

こちらも季節限定の「レモン」▼

相変わらずふわっふわの生地に、ほんのりと感じるレモンの風味。

このほんのり感がとても良くて、優しい味わいになぜか温かさを感じました。

そんなふわっふわのパルティールシフォンケーキは、誕生日や記念日などに、ホールのシフォンケーキの予約もできます。

生クリームを使わずフルーツだけを乗せたシフォンケーキや、生クリームでデコレーションされたシフォンケーキなど、要望に合わせて作ってくれるそう。

パルティールのインスタグラムには、フルーツが乗ったシフォンケーキや、とてもかわいくデコレーションされたシフォンケーキが載っているので、ぜひ見てみてくださいね(一番下の店舗情報のところに載せておきます)

また、スコーンやシフォンラスクも。

シフォンラスクは口当たりが軽く、子供のおやつにもピッタリ。

優しい甘さが幸せな気持ちにしてくれますよ。

お店の駐車場はありませんが、同じ通り沿い、歩いて1分もかからない場所コインパーキングがあります。

一口食べるとどこかほっとするような、「あーまた食べたいなぁ」と、ふと思い出させてくれるような、そんな優しさを感じるパルティールのシフォンケーキ。

ぜひ味わってみてください。