大手コーヒーチェーン店「コメダ珈琲店」。名古屋発祥のお店で、全国各地にお店があります。高知市には土佐道路や高知インター、「イオンモール高知」などにお店がありますよね。そんな「コメダ珈琲店」が高知市内に新しくオープンする予定だそうです！

「コメダ珈琲店」が新しくオープンするのは高知市福井町。求人サイトを見てみると、2024年6月中旬ごろのオープンを予定しており、それに向けてスタッフの募集をしているようです。詳しい住所は書かれておらず、「高知市福井町」とだけ記載があります。

求人を募集しているのは株式会社カワマートホールディングス。四万十市に本社を置く会社で、高知県内の「コメダ珈琲店」の多くはこのカワマートホールディングスが運営をしています。

どの辺りにお店ができるのかな～と福井町を散策しに行ったところ、「ドラッグストアmac福井店」のそばに株式会社カワマートホールディングスが開発許可を受けた工事現場がありました。

開発行為の目的の部分には、「店舗（飲食店）」とだけ書かれているので、こちらが新しくオープンする「コメダ珈琲店」の建築現場なのかはまだわかりません。

果たしてこの土地に建つのは「コメダ珈琲店」なのか。それとも別のお店なのか。工事期間が終わる2024年6月中旬まで見守っていきたいと思います♪