高知市北御座にある「とさのさと ファーマーズマーケット」には、高知県の西の端から東の端まで高知県下のおいしい食材が集まっています。野菜や果物、お肉、お魚、加工品まであらゆるものが生産者さんにより持ち込まれており、どれもとってもおいしそう！

その一角にある精肉コーナーが実は2024年4月3日にリニューアルオープンしたのをご存知ですか？

高知県には実はたくさんのブランド肉があります。「幻の和牛」と呼ばれる土佐あかうしに四万十川の恵みが育んだ四万十ポーク。大自然の中で育てられた四万十地鶏に土佐はちきん地鶏。どれもこれも畜産家さん自慢の一品ばかりです。

そんなブランド肉などが並ぶ「とさのさと ファーマーズマーケット」の精肉コーナーは、しばらくの間リニューアルのために閉まっていました。

もちろん全くお肉を置いていないというわけではなかったのですが、売り場としては少し寂しい日が続いていたんです。

それが4月3日にめでたくリニューアルオープン！　所狭しとお肉が並べられたステキな精肉コーナーとして生まれ変わりました！

ブロック肉や希少部位の取り扱いもあるそうです。

最近では観光客が現地で食材を調達し、キッチンのある一棟貸しの宿やレンタルスペースで自分達で調理して食べたりもするそうです。高知のブランド肉も楽しんでもらえると嬉しいですね！

余談ですが、「とさのさと ファーマーズマーケット」と同じ敷地にある「とさのさと AGRI COLLETTO（アグリコレット）」には、2024年3月23日に「しまんと地栗」を使ったスイーツを楽しめる「SHIMANTO ZIGURI」がオープンしました。食後のデザートにご一緒にいかがですか？

皆さんも「とさのさと」にお出かけの際は、「とさのさと ファーマーズマーケット」の精肉コーナーを覗いてみてくださいね♪