大阪・西中島南方にある、高知の絶品ソウルフード「ジャン麺」が味わえる「まんしゅう 西中島店」をご紹介します。新大阪に出向いた時に、珍しいお店はないかとWEBを検索していた発見したのでランチタイムに訪問しました。

大阪メトロ御堂筋線の西中島南方駅より徒歩3分。高知のソウルフード「ジャン麺」が味わえるお店。

「ジャン麺」は、四万十町の食材にこだわった高知名物。麺好きもご飯好きも楽しめる「ジャン麺」は、ラーメンにご飯をセットして完成されるご飯に愛されたラーメンとのこと。

ごはんをセットしてジャン麺の魅力を堪能

ジャン麺ハーフ 830円（税込）

動物系と魚介系のダシに醤油、豆板醤や唐辛子、味噌をはじめ、溶き卵に四万十町のニラなど様々な素材加えた旨辛の絶品スープ。

コシがある中細麺は、ホルモンの旨味も溶け出したピリ辛のとろみあるスープにしっかり絡みます。「生卵 ＋100円（税込）」で追加して、辛さをマイルドにして味わいました。

唐揚げセット 300円（税込）

唐揚げ2個とご飯の小がセットになってます。麺を食べ終えたとろみあるスープに、ご飯を入れて味変して食べるのかおすすめのようです。ご飯は、ヒノヒカリと十和錦のブレンド米で味は美味しく香りも楽しめます。まずは、ご飯をれんげに乗せてスープと絡めて一口。ご飯がすすむ病みつきになる味わいです。

カラッと揚がった唐揚げも絶品。ジューシーなもも肉は生姜も効いていて食欲が増します。

店内はカフェ風で女性1人でも入りやすい雰囲気。とても人気なお店で、入店に待つこともあるよう。ご飯に合う絶品のおすすめラーメンです。