2022年8月1日にペヤングの「旨辛味にんにくやきそば」235円（税込）が新発売しました。夏に合わせた新商品ということで、スタミナ溢れるニンニクと旨味をしっかり感じられるピリ辛ソースが合わさった焼きそばとのことです。

最近のペヤングは「ガーリックマヨネーズ味」や「迷油」などがっつりこってり系の新作が多いですね。どんな味なのか実食してみました。

調味料を見ると食塩やポークエキスが含まれています。かやくにはフライドガーリックが入っているようです。

1食（121g）当たり533kcal。食塩相当量は4.1gでした。

こちらがかやくとタレです。フライドガーリックがかなり入っていますね。

麺は通常のペヤングと変わりません。調理時間は3分です。

完成品がこちら。かやくの袋を開けた時点でガーリックのかおりが鼻を突いてきましたが、出来上がった後もニンニク臭が半端ない。

口に入れると辛さがきました。じんわりと辛さがきて、なかなか辛味が抜けていきません。しつこさのある辛さですね。辛いのが苦手な人は食べられないでしょう。ニンニクの香りも強いですが、ここまで辛いとニンニクの香りが丁度いいアクセントに感じてしまうほど。

味は食塩がベースになっていて、輪切りになった唐辛子も中に入っているため、ペペロンチーニのような味。ペペロンチーニのたれをペヤングの麺で絡めたような感じです。これはこれでありですね。

ちょっと辛さがきついけれど、味付け自体は王道ともいえました。麺をパスタに変えたらペペロンチーニと錯覚してしまうかもしれません。

ごちそうさまでした。