皆さんこんにちは。年間300回以上お取り寄せを楽しんでいるお取り寄せ生活研究家のaiko*です。今回は、塩を活用した絶品スイーツをご紹介します。これらのスイーツは、甘さを引き立てる塩やチーズの存在感が特徴で、一度食べたらハマってしまう美味しさがある気がしています。

B.T.B.Sable (ブラックトリュフバターサブレ）

トリュフの味がついたお菓子は最近とても人気でスーパーなどでも見かけ、随分とトリュフを身近に感じるようになりましたが、そんなトリュフ好きに食べて欲しいのがこれ。青と白のおしゃれなパッケージを開けた途端に香るトリュフの香り。食べるとジワっとバターの塩気とトリュフの濃厚な香りがいつまでも深呼吸したくなる美味しさです。甘さよりも塩気が強いのでお酒にも合いますよ。

オリジナル缶入りフィナンシェ

東京都杉並区にあるゆるい手書き風のオリジナルイラストのフィナンシェが人気のフィナンシェ専門店です。（カフェもあるそうです。）例えばプレーンは「プ」塩は「シ」コニャックは「コ」とカタカナのシールが貼ってある遊び心も楽しいです。発酵バターも美味しいけどここはやっぱり塩がおすすめです。

やわらか塩味生大福

和菓子界からもひとつご紹介です。赤穂浪士で有名な兵庫県赤穂の塩を使った塩大福にクリームが入った和洋コラボが人気の大福です。サービスエリアなどで人気に火がつきました。我が家もドライブの際には定番のおやつ、お土産でした。しっかり塩味と、とても柔らかいお餅が思わずもう一つとついつい手が伸びてしまいます。

バスクレーヌ

世の中にバスクチーズケーキを爆発的に流行らせたきっかけのお店の一つでもある、GAZTA（ガスタ）から生まれたチーズスイーツブランドのお菓子です。特注のカレイの方で焼き上げた小さいカレイたちが並ぶ姿は見ていてもとっても可愛いんです。チーズのコクが美味しいマドレーヌです。おしゃれな手土産スイーツとしておすすめです。

あおもり生プリン（塩カラメル）

プリンといえば卵と牛乳とお砂糖と・・・その卵が別添えになっている面白いプリンです。生プリンの「生」は生卵の生なんですね。青森の超貴重な青い卵「緑の一番星」がついているので、セパレーターで卵黄だけをそっとプリンの上に。雑味のない卵黄とプリン・・・自分で完成させるのも楽しいし、塩カラメルの塩味がよく合います。写真はりんご味との組み合わせですが、どちらもそれぞれお取り寄せ可能です。

えんまん

ドラマにも登場した猫が横たわる可愛い最中がSNSでも人気を集めていますが、個人的にそれよりもおすすめなのが実はこの「えんまん」。まあるい「円」和と洋を結ぶ「縁」人と人を結ぶ「縁」など贈り物にもぴったりです。香ばしい最中に包まれた塩味がガツンと強めのサブレの組み合わせが新しい味わいです。繭のような紙の丸いパッケージも可愛いです。

バターガレット9個入

「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」から始まる世界観で、世界中から集めたバターから生み出されたバターが主役のスイーツブランド「Butter Butler（バターバトラー）」で人気のバターガレットです。ころんとしたサイズ感が可愛いく、バターの甘塩っぱさがたまりません。個装されているので（現在はパッケージが小袋に変更になっています）差し入れにもおすすめです。

お値段や外装などは変更になることもあります。
最新の情報は公式サイトなどでお確かめください。

これからどんどん暖かくなって塩味がより一層美味しく感じる季節がやってきます。個装、常温のものは職場の差し入れや贈りものにもぜひおすすめのラインナップです。ぜひお取り寄せしてみてくださいね。