山あいにあるスイーツショップ「おやつモダン花野季」と、その奥にある隠れ家カフェ「和biカフェ母家」は、落ち着いた日本家屋の木の温もりが溢れるお店です。
隠れ家的カフェですが、すぐに満席になる人気店です。
場所は福岡市西区今宿青木にあります。

こちらのお店は、２００２年に創業しました。スイーツは、保存料などの添加物は加えず、手作りのお菓子も購入できます。
今回は「和biカフェ母家」の11：00〜15：00までのランチタイムに行きました。
花野季プリンとこだわりのドリンクが付いたお得なランチセットを注文しました。

木の温もりと四季折々の景色

店内は木の温もりに溢れています。テーブル席やカウンター席からは、四季折々の景観が美しい素敵なお庭を堪能することができます。

ランチセットは公式ウェブサイトでご確認できます。

ランチセットの中から、海老天むすびと数種のおそうざい【プリンとドリンクセット】（１５００円）と、糸島地鶏のうまみ五目おこわのせいろ蒸し【プリンとドリンクセット（１５００円）を注文しました。（価格は取材当時のものです。）

海老天むすびと数種のおそうざい【プリンとドリンクセット】

天むすびのご飯は地元のお米なんだとか。サクリと揚がった海老天と、もっちりな白ごはんを、風味豊かな海苔と共に頬張る美味しさ。天むすは二つも入ってお腹も満足です。

がんもどきの餡掛けはふんわり美味しく、ゆず香る大根やごま豆腐といったお惣菜たちをつまむのが楽しいランチでした。

デザートの花野季プリンとドリンクです。ドリンクは、ほうじ茶を選びました。
九州産茶葉のほうじ茶は、ティーポットで出てきました。香ばしいお茶とプリンの相性は抜群。

糸島地鶏のうまみ五目おこわのせいろ蒸し【プリンとドリンクセット】

せいろに入った五目おこわは、具沢山。ごぼうと、人参、椎茸・お揚げに糸島地鶏が入っているのだとか。 もち米100％おこわは、後を引く美味しさ。夕食用にもテイクアウトしたいほどでした。

こちらのセットのドリンクはコーヒーを選びました。コーヒー豆は、花野季のデザートに合う豆をセレクトしているのだとか。一杯だてのコーヒーで、味わい深いデザートタイムを楽しめます。

花野季プリン

ランチセットについている「花野季プリン」は、たまご・牛乳・てんさい糖だけでつくられています。スタンダードなプリンは、素材の良さが引き立ちます。

母家の人気デザート、「プリンアラモード母家風」にも使用されている「花野季プリン」

デザートのプリンは、追加料金で、「プリンアラモード母家風」や他のデザートにも変更できます。詳しくはウェブサイトをご確認ください。

駐車場は、店舗前と店舗横と合わせて１０台はあります。

日々の喧騒を忘れ、自然を眺めながらホッと落ち着ける贅沢な空間のカフェ「和biカフェ母家」を、ぜひ訪れてみてください。

花野季の奥の隠れ家カフェ「和biカフェ母家」