【福岡市早良区】クリームパンやカレーパン、絶品の塩パンなど大人気商品やハード系パンも揃ういくの製パン
福岡市早良区南庄の、鳥飼姪の浜線沿いにある「いくの製パン」は、マンションの1階にあります。国産小麦など、厳選した材料で作られており、国産牛のほほ肉を使ったこだわりのカレーパンや、クリームパン、食パンなどは、固定ファンも多く、大人気商品が並ぶお店です。
クリームパン
まず店舗に入って目に入ってきたのが、クリームパン(194円)。お店の人気商品なんだとか。奄美大島の黒糖も使われています。形がコロンとしてニョキニョキ立っている姿が可愛く、思わず手にとる商品です。
中には甘さ控えめですが、バニラと卵の香り高い美味し〜いカスタードクリームがたっぷりと入っています。
感動の塩パン
お店の方のおすすめで購入したのが、こちらの塩パン(151円)。北海道産バターと奄美大島の塩を使ったパンです。
見た目はバターロールのようですが、バターがジュワッとたっぷり感じられるパンで、底はパイのようにサクッという食感でした。子どもにも評判よく、またワインにも合いそうなパンで感動しました!
人気No.1カレーパン
カレーパンは、じっくりと時間をかけて煮出した鶏ガラスープに、国産牛のほほ肉、人参、ジャガイモ、セロリ、トマトを、10種類のスパイスで煮込んだカレーを包んでいます。表面はカリカリ、中はむっちりとした生地に、煮込まれたカレーが大変美味でした。
醤油風味に赤ワインで風味付けした「挽き肉と春雨の入った揚げパン」もありました。
クラフトコーンブロート
ライ麦、オートミール、小麦粉、ひまわりのタネが入った雑穀パンはハード系のパンです。
こちらを使ったサンドイッチは「タンドリーチキンサンド」と「ゴボウとツナのサンド」の2種類がありました。
タンドリーチキンサンド
タンドリーチキンサンドを購入しました。スパイスが効いた本格タンドリーチキンと、たっぷりのレタスと玉ねぎのサンドは、このクラフトコーンブロードと相性抜群です!
もっちり食パン
「こちらの食パン一択!」と言うファンもいる「もっちり食パン」は、北海道産小麦と、九州産小麦粉と米粉を使っています。米粉は3種類ブレンドし、湯種にしているのだとか。モッチモチの食パンのサンドウィッチは一袋に2種類入っていました。レタスシャキシャキ、具沢山でボリューム満点です。
大葉ときんぴら
しっかり味付けしてある「きんぴらごぼう」と爽やかな大葉の具が美味しい、米粉生地のパンです。むっちりとした生地で食事に最適です。
そのほか、あんぱんやレーズンパン
バジルソースのバイエルンや、たまごパン
バーガー系は種類豊富に
カヌレやクロワッサンも
メロンパンは数種類、レーズンミルククリームやピスタチオクリームなど甘いパンも充実しています。
デザート系も食事系のパンも、種類豊富で、生地も中身も美味しい「いくの製パン」をご紹介しました。(サンドイッチの販売は火曜日はお休みしているそうです。)
近くにはドラッグセイムス・黒木書店があります。
いくの製パン
住所:福岡県福岡市早良区南庄1丁目1−17 第42 川崎ビル 101号(駐車場1台あり)
営業時間:8:00〜18:00 (売切れ次第終了)
定休日:水曜日
電話番号:0927761914
URL :インスタグラム
各種電子マネー支払い可能
※記事内容は取材当時のものです。