はっさくや夏みかん。大きくて皮の厚いミカンは、おいしいけれど皮をむくのが大変ですよね。

この皮むき、「皮むき器」がひとつあれば指先が痛くなることもなく、簡単にできることをご存知ですか。わが家は下村企販の皮むき器「ムッキーちゃん」を使っているのですが、皮むき器を使うと大きなミカンの皮をとてもラクにむくことができます。

この皮むきは、ミカンの厚い皮をむく用のフタと、ミカンの房の薄皮をむく用の本体に分かれています。

まずはフタを握り、フタの先にあるとがったツメを使って皮に切れ目を入れます。もちろん包丁でも切れ目を入れることができますが、皮むき器のフタは軽く握りやすいので、容易に動かせます。

厚い皮がむけたら、房を手に取ります。そして、皮むき器の本体にセット。本体には刃が付いていて、房を横向きに動かすことで、薄皮に切れ目が入ります。

あとは、薄皮をむくだけ。切れ目が入っているので簡単に薄皮を開くことができます。

いずれの作業も包丁などでもできますが、この皮むき器があるともっとラクに早く、どんどんみかんの皮をむけます。

はっさくや夏みかんは皮むきが面倒。この皮むきが面倒で買うのを敬遠してしまうことさえあると思いますが、道具ひとつで、指先が痛くなることなくどんどん皮むきできます。作業がラクになる道具は、どんどん使っていきましょう！