じゃがいもがたくさん余ってる・・・そんなとき、どんな料理を作りますか？カレーや肉じゃがはいつも作っているから、たまには他の料理で食べたいなあ。そう思う方におすすめな「じゃがいも大量消費料理」をご紹介します。今回は、「じゃがいものミートソース＆チーズ焼き」です。

材料は、じゃがいもとミートソース、溶けるチーズ、塩こしょうです。

皮をむいたじゃがいもは、１cmほどの厚みにカットして茹でます。

やわらかくなったらザルにあけて湯切りし、耐熱皿に並べて塩こしょう少々を振りかけます。

そして、ミートソースをかけます。市販のミートソースを使うと手軽です。

溶けるチーズを好きな量のせて、オーブンで焼きます。じゃがいもにはすでに火が通っているので、チーズが溶けてミートソースが温まればOK。私は180度で10分焼きました。トースターで焼いてもいいです。

できあがり！

じゃがいもを一度にたくさん使えます。市販のミートソースを使えば簡単に作れる１品。じゃがいもがたくさん余っていたら、ぜひ一度お試しください！