Yahoo!ニュース

横浜BEST10で最も高額なラーメンながら、常に行列の実力店、らぁ麺 すぎ本

Channel 214日本全国ラーメンランキング&美食情報

日本の市区町村において、最も美味しいラーメン屋さんが多いのはどこかと聞かれたら、「横浜」と回答してます。正直に言えば、あれだけの広さと人口ですから、矢沢さん的には「フェアじゃないね」となるのですが、150回目の日本武道館公演、参戦します!これもまた、楽しみで仕方がない。

家系が多いから、一番美味しいのでは?というご意見は否定させていただきます。例え家系がゼロであったとしてもこの意見は、「ブレない」ということです。

2023神奈川県横浜市ラーメンBEST10 第5位 らぁ麺 すぎ本

最初に申し上げますが、醤油らあ麺は1,300円です。ロケーションは中心部ではなく、青葉台という横浜における富裕層エリアの駅から10分ほど。

この価格帯で、この地でも常に行列が絶えないお店であり、ランキングにしっかりと入って来てます。

2022年のランキングでは、ここまでの価格帯ではなく、この一年で最も大きな価格帯変更があったお店です。ここで、誤解して欲しくないのは、値上げではなく価格帯変更であるということ、原価も大きく変更し、素材レベルも同様に。

はっきり申し上げます、この1年で日本で最も味が向上したお店はこちらです!

飽きのこないスープ

これは、毎日食べられるという長期基準でなく、一杯のラーメンとして飽きずに飲み尽くしてしまう短期基準での評価。美味しいスープは、たくさん溢れています、ただ、飽きずに飲めるというのは、全く別の基準です。

例えば、ラーメン二郎や家系ラーメンのスープ美味しいですよ、自分も好きです。でも飽きずに全て飲み干しますか?(飲み干している方もいると思います、ごめんなさい)

この高価格帯路線に変更前に、食べたことのある方も、まだ未経験の方も、正直安くはないですけれど、是非ともこういうラーメンを早く味わっていただきたい。

そして、都心部での今後のトレンドは、この価格帯が中心となってくるはずです。

食べ終わった後には、いくら支払ったかなどということは、すっきりと忘れて

「あー、いいラーメン食べたな」

と、大人が呟ける一杯!

悩み大きラーメン屋さんの店主さん、こういう進歩、改善の方向性もあるという事を体験すべきぜよ。

らぁ麺 すぎ本
神奈川県横浜市青葉区桜台26-1(東急 青葉台駅 0.9 km)
営業時間 : 11:30~15:00 / 18:00~21:00 定休日:月曜日、火曜日
お電話: 045-479-9283

2023神奈川県横浜市ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。

日本全国ラーメンランキング&美食情報

日本全国のラーメンランキングを中心に、食と旅でお役に立てる情報配信を心がけております。

Channel 214の最近の記事