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創業1年で脅威のランクイン!新時代のつけ麺がこの地から、つけソバ いしい

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ここ1年の関東つけ麺の勢いが凄い!この地、千葉県となると日本一のポジションを維持し続ける、つけ麺とみ田の存在感が絶対的ではあるが、このお店、今後間違いないく大化けしそうな気配がプンプンです。

千葉県第8位 つけソバ いしい(京成 国府台駅 0.2 km)

国府台?住所としては市川市です。ただ、お酒好きの方でしたら、同じ沿線に日本の酒都と言われる京成立石もありますので、このつけソバいしいさんからの、うち入りというのも乙な遊びかと。

ワンオペで6席、売切御免ですので表記上の営業時間は長いのですが、とにかく早めに訪問することをオススメします。ちなみに、自分は2回間に合ずいずれもその足で、京成立石へ。いつもより梅割りの量が増えるという経験があります。

店内では、TBSラジオが流れ、「まさか、問わず語りリスナーか?」と一抹の不安を覚えましたが。ご覧のような3点セットが登場。

まずは、麺をそのままで味わい、そして次はつけ汁で、数本の麺を食べて欲しいとのこと。

これですね、つけ麺の醍醐味は。麺だけを味わという行為はラーメンではできませんから。

そして、この麺、都内近郊の麺とは思えない風味と水感。そして、本当にびっくりするのが、このつけ汁!

「店主、この汁ベースで、蕎麦屋を始めましょう!」と言いかけるほどの、深みと知性、そして時間が閉じ込められた味。

そして、このスープ。つけ汁で期待値が上がった状態でも、しっかりと満たしてくれます。つけ麺は、群馬県と栃木県だなと思っていたところに、さすがのとみ田のお膝元、千葉県も存在感を出してきました!

今回は、並サイズの注文だったのですが、中と大では料金が一緒ですので、この麺でしたら大がオススメ。

そして、このスープ割りを忘れるでない。普段は、割っても残すことが99%の自分が、完食しましたから。実にあっぱれな、新風、つけソバ いしい。

つけソバ いしい
千葉県市川市市川3‐27‐20(京成 国府台駅 0.2 km)
営業時間 :11:00~16:00 *売切御免ですので、早めの時間帯での来店を
定休日: 不定休

2023千葉県ラーメンBEST10ランキング

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