千葉市の地域情報発信ライターちはなです。

みなさん、手土産や贈り物を買うお店に悩むことはありませんか？
筆者は、ちょっとした手土産を買いたいと思ったときに、決まったお店しか思いつかずよく悩むのですよね。

そんな時の救世主、手土産や贈り物に最適な和菓子を購入できるお店を見つけました。
もちろん、自宅でいただくお菓子としてもうってつけのお店です。

千葉市稲毛区、「ＪＲ稲毛駅」から徒歩で２分くらいの場所にある『茶の和（さのわ）』さんです。

もともとペリエ稲毛店内で、日本茶カフェ「茶の和」を営んでいましたが、10年程前のペリエ稲毛店改装のタイミングで撤退し、現在の場所で和菓子屋さんとして新たにお店を始めました。

店内には、日本各地から取り寄せた和菓子が並べられています。
店主が自ら現地へ赴き、選んだ「選りすぐりの和菓子」たちです。
店主がレシピを提案し、製造元と共同で開発した商品もあるそうですよ。

こちらの塩大福は、よそには無い食感が人気で、午前中に売り切れてしまうこともあるそうです。

沖縄の多良間産の黒砂糖や、四国産の和三盆などを使って作られたかりんとう。
米油で三度揚げにし、カリっと仕上げています。
たまねぎや海苔など珍しい味もありますね。

こちらは、１番人気の「焼きモンブラン」です。
蜜漬けにした渋皮付きの栗を、焼き栗ペースト生地に含ませて焼いた、モンブランケーキのような焼き菓子です。

お隣は、以前洋菓子のお仕事をされていた店主イチ押しの「レーズンガナッシュ」。

詰め合わせも用意されています。

こちらは、静岡県の和菓子屋さんから取り寄せている上生菓子です。
店主が50件以上の和菓子屋さんを周り、巡りあった上生菓子。
もとは卸し販売をしていなかったのですが、このお店の上生菓子に惚れこんだ店主は頼み込み、販売させてもらえるようになりました。

カフェで提供していた茶葉を、こちらでも販売しています。
「茶の和」の茶葉は、静岡の”安部本山（梅ヶ島）茶”と”小笠茶”をオリジナルでブレンドしています。

焼きモンブラン（税込270円）を購入しました。

パッケージにも描かれているように、蜜漬けの渋皮栗を焼き栗ペーストで包んでいます。
栗は国産栗。
しっとり滑らかな食感は、まるでモンブランケーキのようです。
上品な甘さで、ひとくちひとくち栗の味を楽しむことができ、贅沢な時間を味わえました。

栗のお菓子というと秋のイメージがありますが、こちらの「焼きモンブラン」は定番商品なので、いつでも味わえるのが嬉しいです。
駅チカのため便利で、いろんなシーンで喜ばれそうなお菓子ばかり並んでいます。
みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。