千葉市の地域情報発信ライターちはなです。

きょうは、チャーミングなオーナーさんが営む素敵なカフェを見つけたのでご紹介します。

千葉市中央区弁天に10/22にオープンしたばかりの『Cafe meery（カフェ　メリー）』さんです。

もともとは、サンドイッチの『シャポードパイユ　スーク店』だった場所で、スーク店の店長だった『Cafe meery』のオーナーが、カフェを始めました。
こちらのカフェでは、コーヒーや紅茶、手作りシフォンケーキやチーズケーキなどがいただけます。

お店は、JR「千葉駅」千葉公園口から出て、千葉公園に向かう途中にあります。
オレンジの看板がかわいいですね。

店名の「meery（メリー）」。気になったので由来を聞いてみると、オーナーのあだ名からとったそうです。

お店の扉に描かれたデミタスカップを持ったゴリラの絵は、オーナーのご主人がモデルになっています。
オーナーのお友達に描いてもらった、お店のシンボルマークです。

約７坪のカフェ

店内は、ナチュラルテイストでオーナーの雰囲気にピッタリ。とても落ち着きます。

壁にはたくさんのドライフラワーが飾られています。
開店祝いでいただいたお花をドライフラワーにしました。

イートインスペースには、ベンチが用意されています。
約７坪の店舗ですが、そこまで狭く感じないので、のんびり過ごせそうです。

カウンター奥が厨房になっており、オーナーがお菓子作りに奮闘している姿が見えます。

好きな豆を仕入れて

コーヒーは、オーナーの好きな豆を仕入れて提供しています。
アメリカーノとラテで使用している豆は、オーナーがコーヒー好きになるキッカケとなった『豆NAKANO』さんの豆を使っています。

※『豆NAKANO』さんは、千葉駅北口にあるコーヒー豆のお店です。

カウンター下には、手作りのシフォンケーキと焼き菓子が並んでいます。

筆者が訪問した日は、「シフォンケーキ」３種類と「シューア・ラ・クレーム」、「クランベリークッキー」と「紅茶のフィナンシェ」が並んでいました。

アレルギー情報の表示がされているので安心です。

毎日ではありませんが、シャポードパイユさんのサンドイッチが並ぶこともあります。

キャラメル・ラテとココアシフォンケーキ

今回筆者は「キャラメル・ラテ（税込580円）」と「ココアシフォンケーキ（税込390円）」をテイクアウトで購入しました。

イートインとテイクアウトの価格は同じになっています。

キャラメル・ラテ

オシャレな容器です。
濃厚だけどすっきりしており、キャラメルの量もちょうど良いラテでした。
美味しかった～。

ココアシフォンケーキ

オーナーが試行錯誤の上完成したシフォンケーキ。
袋を開けた瞬間、ココアの香りに包まれます。
ふわっふわで甘すぎず、ココアの味がしっかり感じられるシフォンケーキでした。
コーヒーにぴったりです。

イートインの場合、クリームを添えてもらえますよ。

まとめ

コーヒーや焼き菓子の美味しさやお店の雰囲気はもちろんですが、このお店の魅力は、なんと言ってもオーナーのお人柄です。
ほんわかした時間を提供してくれる、チャーミングなオーナーに何だか会いたくなってしまう。そんなカフェなのです。
オーナーのご家族やお友達、お世話になったかたなど、たくさんのかたの愛が詰まっているカフェだと感じました。
これもオーナーのお人柄ならではだと思います。
そんな素敵なカフェに、みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

先日ご紹介した、千葉公園横にできた『the RECORDS』の近くなので、併せて行ってみてくださいね。