千葉市の地域情報発信ライターちはなです。

寒い冬にぴったりの「もつ煮こみ」のお店をご紹介します。
『かずちゃんのもつ煮込み　直売所』です。
こちらのもつ煮込みは、千葉の球場名物で、以前は球場でしか味わえませんでしたが、家庭でも味わえるようにお店の味を完全再現したものになります。

直売所は、千葉市若葉区源町にあります。

直売所となっていますが、実際に店舗があるのではなく、自動販売機で販売しています。
こちらのもつ煮こみのこだわりは３つ。
１、100％国産豚の大腸を使用し、じっくり煮込む
２、にんにく生姜をガツンと効かせたこだわりの味付け
３、お店（千葉の球場）の味を完全再現

自動販売機には、１番から11番の番号がついています。
たくさんの番号が並んでおり一瞬戸惑いますが、「700グラムのもつ煮こみ」か、「300グラムのもつ煮こみ」の２種類です。
１番から６番は700グラムのもつ煮こみ、７番から10番は300グラムのもつ煮こみ、11番は保冷剤付き保冷バッグとなっています。
ちなみに、700グラムは１袋３～４人前で、300グラムは1袋あたり約２人前となっています。

販売機には、アレンジメニューの紹介がされています。
こちらは、ご飯の上にもつ煮を乗せた「もつ煮丼」。美味しそうな写真を見ると、ご飯や卵がついているのかと思ってしまいますが、もつ煮しか入っていません。

こちらはアレンジメニューの「もつ煮うどん」。こちらももちろん、うどんはついていません。

もつ煮こみ300グラム（税込1000円）を購入しました。
パックには、食べ方などが書かれた説明書も入っています。

筆者はアレンジせず、温めていただきました。
柔らかいモツは臭みがなく、とても食べやすいです。
タレの味は、筆者が今まで食べたことのあるもつ煮と比べるとそこまで濃くありませんでした。
具は「モツ」のみとシンプルなので、お好みの具材を加えていただくのも良さそうです。

シンプルでクセのないもつ煮こみは、食べやすくまた食べたくなる味でした。
今度はアレンジメニューに挑戦してみようと思います。
プロ野球オフシーズンで食べたくてウズウズしていたかたはもちろん、食べたことのないかたも、１度訪問してみてはいかがでしょうか。