お店の前には、いつも行列ができているflour+water（フラワーアンドウォーター）/DRA7（ドラセブン）。

9:00〜11:00はモーニング、11:00～16:00はランチが楽しめるベーカリーカフェのflour+water（フラワーアンドウォーター）。

パンのテイクアウトもできます。

美味しそうなパンがずらり。

一緒にコーヒーや紅茶のテイクアウトもできますよ。

ちなみに、この陳列されたパンをイートインしたい場合には、9:00〜10:45のモーニングの時間を狙って行ってください。この時間帯は、ドリンクと共に店内でパンを食べることができるそうです。

今回は2023年12月、たくさんのお客さまで賑わうランチタイムに伺いました。

お店の外にはたくさんの人で行列ができており10〜20分ほどで店内に案内していただきました。

待っている間にメニューを選択！

自家製サルシッチャと栗のクリームパスタとホットのカフェオレをオーダー。

最初に運ばれてきたのはコーンスープ。

お次は、ワンハンドレッド食パンとホイップされたバター。パンはフワフワもちもち！　軽い口当たりのホイップバターをたっぷりつけて食べると超美味でした。

サラダは食べ応えのある量です。シャッキシャキで新鮮な野菜は彩もよく目でも楽しむことができました。

メインの自家製サルシッチャと栗のクリームパスタ。サルシッチャとは生の挽肉やハーブを腸詰にしたソーセージのようなもの。こちらのパスタには、ざっくり刻まれた感じのサルシッチャと栗がたっぷり入っていました。

最後に淹れたての美味しいホットカフェラテをいただきました。

いつもはバタバタのランチで一気に食べてしまうのですが、こちらのお店では、まるでコース料理のように一品ずつ楽しむことができ、ゆっくりとした時間を楽しむことができました。ちなみに夜はイタリアンバルのDRA7（ドラセブン）に変身します！　次回は、夜にお邪魔します♪

【店舗詳細】

住所

熊本市中央区手取本町5−1 1F

電話番号

096−324−7730

営業時間

9:00-10:30 モーニング

11:00-16:00 ランチ

11:00-16:30 ティータイム

17:00-23:00 ディナー( DRA7)