たった3分で完成！想像超えた「体に良いのに旨いケーキ」が最強です
いきなりですが、神の食べ物って知っていますか？ココアのことなのですが、実は想像を超える素晴らしい効果があるのです。（正確には、ココアの原料である「カカオ豆」の学名が神の食べ物）
正直なところ…ココアをただの飲み物だと思っていませんか！？（筆者はそう思っていました。笑）今回は、たった3分で簡単すぎる、ココアを使った腸活レシピをご紹介します。凄すぎる効果もお伝えするので、ぜひ試してみてくださいね！
ココアで得られる健康＆ダイエット効果
ココアには、「食物繊維」「鉄」「マグネシウム」など、健康とダイエットに大切な栄養素が豊富です。1食10gだとしても、しっかり多いからスゴイ！（これからはココア様と呼んだ方が良いかも...。）
そんなココア、スペインで行われた研究を参考にすると、具体的には以下の効果が期待できます。（※1）
・口の中のバイ菌を減らす（虫歯や歯周病の予防）
・4週間の摂取で便通の回数が増えた（便秘や下痢の改善）
・体重や腹囲が減少した
また、 114,009人という大規模な調査では、ブラックチョコをよく食べている人は「心臓病が37%少ない」「糖尿病が30%少ない」などの報告がありました。（※2）
ココアとブラックチョコは同じような成分なので、ココアだけでも十分にその効果が期待できそうです。（むしろ余計な油とかがない分、チョコよりもココアの方が健康的？）
今回の腸活レシピはココアをたっぷり使用するので、鉄やマグネシウムなどの栄養素もしっかり摂取できますよ。
＜材料＞しっとり腸活カフェモカケーキ
ここからは、腸活レシピ「しっとり腸活カフェモカケーキ」の作り方をご紹介しますね。
・たまご…1個
・純ココア…大さじ1.5（10g）
・ラカント…大さじ1（砂糖でもOK）
・コーヒー…30ml（無ければ水や豆乳でもOK）
＜作り方＞しっとり腸活カフェモカケーキ
①全部を容器に入れたら、ごちゃごちゃ混ぜてダマを無くす。
②ラップなしで、500Wで1分半レンチンしたら完成。すぐでも、冷やしても美味しいです！
コーヒーを混ぜることで、甘さとほろ苦さが絶妙にマッチ…。甘党かつ、苦み党の筆者にはドンピシャです。（ところで苦み党ってなに...？）もちろん、豆乳や牛乳で作っても美味しいですよ！
ココアのおすすめの選び方、効果的な活用法
最後に、ココアに関するよくある疑問にも回答していきますね。
Q1.純ココアではなくて、ミルクココアでも効果はある？
もちろん、ミルクココアだからといって、ココアの効果が無くなるわけではありません！しかし、ミルクココアには砂糖がわりと多めに入っていることも多いので、その点は注意しましょう。
純ココアに慣れない時は、少し手間ですが「純ココア半分」「ミルクココア半分」くらいで取り入れるのもおすすめです。
Q2.1日にどのくらい摂取するのが良い？
厳密に何gが良いかは明確になっていませんが、1日10〜20g程度が良さそう。理由は、微量ですが「脂質」も含まれているためです。
とはいえ、1日100g摂取するとかではない限り、過剰になるのは気にしなくて大丈夫ですよ。
ココアを活用！甘いものを食べても腸活できる
今回は、材料を混ぜてレンチンだけで作ることができる、ココアの腸活レシピをご紹介しました。お好みで、中にブラックチョコを入れても美味しいですよ。
おやつや朝食としてもおすすめです。ぜひ、一度お試しくださいね！
出典（※1）María Ángeles Martin「Impact of cocoa flavanols on human health」（2021）
