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家族に3倍の量作らんかい!と注意された「血流が1.5倍良くなる」豆腐の腸活パン

 突然ですが…血流が良くなる腸活パンをご存知でしょうか?家族に注意されるほど美味しい上に、めちゃくちゃ簡単で、ダイエット効果まであり最強です。

 そこで今回は、倍量を作らないと後悔する!と言えるレベルの、腸活パンをご紹介します。あっという間に作れて、毎日食べたい美味しさです。研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね!

豆腐の腸活パンが腸活(健康)とダイエットに良い理由

 実は、今回ご紹介するレシピには1つの腸活ポイントがあります。何かと言うと…「マグネシウムを盛り盛りに摂れる3種の神食材を使っている」こと!

 マグネシウムは腸大切な栄養素なんですが、日本人の調査では男女とも不足傾向に…。(※1)山東第一医科大学などの研究では、マグネシウムを摂取することで以下の効果が期待できます。(※2)

・腸内細菌の種類を増やす効果(腸に良い)

・体脂肪やウエストを減らす効果

・血流の流れを良くする効果

 5969人を調査した報告では、食事からマグネシウムを十分摂取できている人は、不足している人と比べて血流が良くなっていました。(末梢動脈疾患の発症率が低下)

 それだけ大切なマグネシウムを、美味しくパンを食べながら摂れちゃうなんて...素敵ですよね。スーパーのパンコーナーに、こっそり置きたい気持ちです…!(笑)

 それはいいとして、ここからは最強の腸活パンをご紹介しますね!

<材料>まるでガトーショコラみたいな豆腐の腸活パン

絹豆腐…150g(木綿でもOK)

オートミール…80g(又は米粉)

純ココア…20g(大さじ3くらい)

砂糖…20〜30g(又はラカント)

ベーキングパウダー…5g

オートミールはクイックオーツ(粒が細かいタイプ)か、粉末タイプを使用しましょう!

<作り方> まるでガトーショコラみたいな豆腐の腸活パン

①容器の中で、ベーキングパウダー以外の全ての材料をごちゃごちゃ混ぜる。(クイックオーツを使う場合は、5〜10分ほど置いてから潰すように混ぜる!)

②ベーキングパウダーも混ぜたら、形を作ってお皿に設置する。


③ラップなしレンジ600wで3分チンしたら完成!またはフライパンで、弱火〜中火で蓋をして両面4~5分ずつ焼きましょう。

 オートミール(米粉)の種類によって、混ぜた時に柔らかすぎる場合があります。その時は、10gずつ足してくださいね。ちなみに、上記の3種の神食材は豆腐、オートミール、ココアのことです!

混ぜてチンするだけ!美味しいパンで腸活しよう

 アレンジで中にブラックチョコを入れると、もっと美味しくなっちゃいます。ぜひ、今日の腸活レシピも一度お試しくださいね!

 その他の、腸活や健康、ダイエットに役立つ最新情報は、「Instagram」「Voicy」でもお伝えしています!ぜひ見にきてちょうだいね。(ざきママが待ってるわよ)

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出典(※1)厚生労働省「令和元年国民健康・栄養調査」(2019)

(※2)Zhe Wu「Association between dietary magnesium intake and peripheral arterial disease: Results from NHANES 1999–2004」(2023)

Erin K. Crowley「Dietary Supplementation with a Magnesium-Rich Marine Mineral Blend Enhances the Diversity of Gastrointestinal Microbiota」(2018)

 本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。

「世界中の論文を基にした」根拠のある健康情報&「簡単・腸に良い・美味しい」腸活レシピを発信中!医療法人のプログラム監修や、腸活スクールも主宰しています!

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