突然ですが…腸内細菌のバランスが整うパンをご存知でしょうか？発酵の手間や、オーブンなども必要なし。健康や美肌のためにも食べたいパンです。

　今回は、本気で知らないと損！だと思った、簡単すぎる腸活パンをご紹介します。パン派の方はもちろん、お米派の方にもおすすめです！（笑）研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね。

腸内細菌を整えるパンが健康とダイエットに良い理由

　今日ご紹介するパンの腸活ポイントは、1つの材料にあります。それは…「お抹茶！」です。日本であれば、スーパーなどで手軽に粉末を買えますが、想像以上の効果があるんです。

　2022年に発表された、京都府学が行った研究によると以下の効果が期待できますよ。（※）

1.腸内の有害な細菌は減らし、良い細菌を増やす効果

　抹茶の粉末を「2週間」「1日1.5g」摂取することで、腸内の「コプロコッカス属」が減少し、「フソバクテリウム属」の細菌が増加しました。

　名前が意味わからん！のは置いておいて…（笑）基本的に前者は良い働きをする細菌、後者は有害な細菌なので、抹茶には整腸作用があると言えそうです。

2.体脂肪の蓄積を防ぎ、太りにくくなる効果

　太りにくい体を作るには、血糖値のコントロールが大切。そして、上記で出てきた腸内細菌「コプロコッカス属」は、血糖値のコントロールに関与していることもわかっています。

　つまり、お抹茶を適度に取り入れることで「腸内細菌のバランスが良くなり」「余分な体脂肪の蓄積を防ぐ」ことにつながるのです！冗談抜きで、筆者は茶道を習いにいく予定です。（目指せ、令和の千利休！）

　まあそれはいいとして...ここからは抹茶と相性抜群の腸活パンをご紹介しますね！

＜材料＞抹茶の腸活ふわふわパン

＜作り方＞抹茶の腸活ふわふわパン

①ベーキングパウダー以外の全ての材料をボウルに入れ、ごちゃごちゃに混ぜる。

②ベーキングパウダーも加え混ぜ、ラップなしレンジ500wで2分チンしたら完成です。又は、お鍋で10~12分蒸しても作れます！

　水分にヨーグルトを使うことで、さらに整腸作用がアップ！しかも、水よりふわふわになる気がするのでおすすめです。（そこは気がするだけなんかい）

思い立ったらすぐ完成！抹茶パンで腸活しよう

　ちなみに、植物油は入れなくても作ることができます。が、少し入れるだけで食感などが結構違うので、できれば入れてくださいね。一緒に、腸活パンライフを送りましょう！

　その他の、腸活や健康、ダイエットに役立つ最新情報は、「Instagram」「Voicy」でもお伝えしています！ぜひ見にきてちょうだいね。（ざきママが待ってるわよ）

　そして、「毎日18時30分」を目安に更新しております。明日も見に来てくれるかな...？！いいともー！！（いやネタが古い）

　もし良ければ、他の記事も読んでみていただけるとすごく嬉しいです！最後までお読みいただき、本当にありがとうございます！

出典（※）So Morishima 「A randomized, double-blinded study evaluating effect of matcha green tea on human fecal microbiota」（2023）

　本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。