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【行橋市】大正から昭和初期のソウルフードお好み焼きのルーツ「一銭焼き」が食べられる「ふくちゃん」

Dan!エリア情報発信ライター(行橋市・築上町)
お好み焼 ふくちゃん

行橋市とお隣り築上町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

本日は "昭和ノスタルジーシリーズ" 、、と勝手に言っているのですが、、

昭和な雰囲気が残るどこか懐かしさを感じさせるお店をご紹介しています。

というわけで今回は行橋駅東口から駅前通りをまっすぐ市役所方面に向かい、国道10号線を過ぎてすぐ右手にある食堂

お好み焼 ふくちゃん

をご紹介いたします。

市役所通りに面しています。

お好み焼きふくちゃん
お好み焼きふくちゃん

焼肉の亜李蘭さんの目の前です。

お好み焼きふくちゃん
お好み焼きふくちゃん

市役所通りを通っていると目立つので気になっていた方もいるのではないでしょうか。

店内お入るとお母さんがあたたかく迎えてくれます。

入ってすぐ右手にキッチンがあります。

お好み焼きふくちゃん
お好み焼きふくちゃん

小上がりのテーブル席とキッチンの前にちょっとした小さなカウンター席があります。

お好み焼きふくちゃん
お好み焼きふくちゃん

メニューは店内に掲示されているこちら。

お好み焼きを軸にカレーやうどん、チャンポン、焼きそばなど食堂の定番メニューが勢ぞろい。

お好み焼きふくちゃん 店内メニュ
お好み焼きふくちゃん 店内メニュ

大正~昭和初期のおやつ

一銭焼き

そう、ふくちゃんでは昔懐かしの一銭焼きが食べる事が出来るのです。

と言っても全然時代がずれているので懐かしいという表現はどうかと思いますが、、、

一銭焼きとは?

一銭焼きとは大正から昭和初期の頃、駄菓子屋でお出汁で溶いた小麦粉を鉄板で焼いた上に、刻んだおネギなどを乗せてさらに焼き上げ、ソースをかけて近所の子どもたちのおやつとして一銭で販売されていたものだそうです。

子供たちのおやつみたいな感じですね。この一銭焼きが発展して現在のお好み焼きになったと言われているそうです。

お好み焼きふくちゃん 店内メニュ
お好み焼きふくちゃん 店内メニュ

今回は

チャンポン(550円)とごはん(150円)

をオーダー。バナナはお母さんからのサービスです。

チャンポン(550円)
チャンポン(550円)

野菜たっぷりチャンポン。

チャンポン(550円)
チャンポン(550円)

チャンポン(550円)
チャンポン(550円)

麺はつるつるでボリュームがあります。

安定の美味しさ。

チャンポン(550円)
チャンポン(550円)

テイクアウトも出来ますよ。

テイクアウトメニュー
テイクアウトメニュー

食材など高騰してますからね。

お好み焼 ふくちゃん
お好み焼 ふくちゃん

この日は一千焼をテイクアウトしましたが、写真を撮り忘れてしまいました、、

お父さんもお母さんも優しくてほっこりします。

昭和ノスタルジーな食堂「お好み焼きふくちゃん」行ってみて下さいね。

お好み焼 ふくちゃん

住所:行橋市中央1-4-24 MAP
TEL:0930-22-5308
営業時間:11:00-15:00
定休日:日曜日、祭日MAP
TEL:0930-22-5308
営業時間:11:00-15:00
定休日:日曜日、祭日

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エリア情報発信ライター(行橋市・築上町)

みーちゃん、おーくん、まるちゃん3匹の保護猫ちゃんと空飛ぶ奥様の5人で暮らす、エリア情報発信ライター。福岡県行橋市とお隣築上町のグルメや観光スポット、イベントなどを発信していきます。

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