Yahoo!ニュース

【名古屋・納屋橋】辛い料理好き必見!花椒(ホワジャオ)が魅力の〈納屋橋中華〉で本場の味を満喫!

アーピンブロガー・フォトグラファー(名古屋市)

今回は、納屋橋近くにある〈納屋橋中華〉という中華料理店をご紹介いたします。こちらのお店は本場の四川料理を提供し、しび辛ファンから熱い支持を得ているのが特徴。特に、ふんだんに使用される花椒(ホワジャオ)の香りと辛さは格別です。

ランチタイムは、特に多くのお客様で賑わっています。気軽に楽しめる定番のメニューとして、麻婆豆腐、魯肉飯、担々麺があります。どれも本場さながらの味わいで、辛さと旨味が絶妙に調和した逸品ばかりです。そして、なんといっても嬉しいのが、平日ランチメニューが880円からというリーズナブルな価格設定。さらに、全メニューにサービスが付いているので、コストパフォーマンスも抜群です。

今回は赤麻婆豆腐定食をチョイス。こちらで提供される麻婆豆腐は、まさに本場のレシピと調味料を忠実に再現しているそうです。辛さを引き立てる花椒(ホワジャオ)が使われ、豆腐の滑らかな口当たりと絶妙な一体感を生み出しています。ひと口食べれば、豆腐の柔らかさとピリッとした辛さが口いっぱいに広がります。そして、豆鼓の風味が底を支え、深みのあるコクを生み出しています。

そして嬉しいのが、曜日ごとについてくるサービスメニュー。この日は、ルーローハンが付いてきました。ルーローハンは、豚肉を香辛料と共に炒めた料理で、麻婆豆腐との相性は抜群です。ほんのりと甘みのある肉の風味が、辛さとの対比を楽しませてくれます。

本場の四川料理を本物の味で楽しめる〈納屋橋中華〉は、しび辛ファンだけでなく、広く多くの方々に愛されています。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

店名:

納屋橋中華

住所:

愛知県名古屋市中村区名駅5-24-1 納屋橋CUBES壱番館 1F

営業時間:

11:30~14:30(L.O 14:00)

17:30~22:30(L.O 22:00)

定休日:

月曜日

一人あたりの予算:

ランチ 1,000円前後

全席禁煙

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報と異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

ブロガー・フォトグラファー(名古屋市)

名古屋市在住、妻と5歳の娘の3人家族。名古屋市内の自分が行ってよかったと思うお店(お酒が飲めるお店が中心!)や、買ってよかったモノをつぶやいてます。個人ブログ「erping.」を運営中。

アーピンの最近の記事